ઓટમીલ કૂકીઝ
જમવાનું બનાવા નો સમય
લેખક: ટોય ટોરેસ
રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈઓ
રસોડું: સ્પેનિશ
પિરસવાનું: 4
- પેસ્ટ્રી લોટના 100 જી.આર.
- ઓટ ફલેક્સનો 230 ગ્રામ
- બ્રાઉન અથવા શેરડીની ખાંડની 150 જી.આર.
- 2 ઇંડા એલ
- . ચમચી બેકિંગ પાવડર
- વર્જિન ઓલિવ તેલની 150 મિલી
- વેનીલા સારનો 1 ચમચી
- એક ચપટી મીઠું
- પ્રથમ અમે સૂકા ઘટકો એક પછી એક મોટા કન્ટેનરમાં મૂકીએ છીએ.
- શરૂ કરવા માટે, અમે ઓટ્સ મૂકી, પછી લોટ અને સારી રીતે ભળી દો.
- આગળ, અમે બેકિંગ પાવડર અને ચપટી મીઠું ઉમેરીએ છીએ અને ફરી ભળીએ છીએ.
- અંતે, અમે બ્રાઉન સુગર ઉમેરીએ છીએ અને ખૂબ જગાડવો વગર મિશ્રણ કરીએ છીએ.
- હવે, એક અલગ બાઉલમાં, ઇંડાને તેલ અને વેનીલાના સાર સાથે ભળી દો.
- સારી રીતે ભળી દો અને જ્યારે આપણે સજાતીય કણક મેળવીશું, ત્યારે સૂકા ઘટકોના કન્ટેનરમાં ઉમેરો.
- પાવડો સાથે, અમે બધી ઘટકોને સારી રીતે સમાવીએ છીએ, તેને કચડી નાખવું અથવા હરાવવું જરૂરી નથી.
- તમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની શક્તિના આધારે અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને લગભગ 180 અથવા 200 ડિગ્રી સુધી પ્રીહિટ કરીએ છીએ.
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ટ્રે પર બેકિંગ કાગળની શીટ તૈયાર કરીએ છીએ.
- ચમચીની મદદથી, અમે કણકના નાના ભાગ લઈએ છીએ અને એક બોલ બનાવીએ છીએ.
- અમે તેને ટ્રે પર મૂકીએ છીએ અને તેને આકાર આપવા માટે તેને થોડું સ્ક્વોશ કરીશું.
- અમે ટ્રેને લગભગ 12 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ, અથવા ત્યાં સુધી કે તમે ધાર સુવર્ણ ન જુઓ.
- એકવાર તૈયાર થઈ ગયા પછી, અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી રેક પર કૂકીઝ ઠંડુ કરીએ.
- જ્યારે તેઓ સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થાય છે, ત્યારે તેઓ સખ્તાઇ પૂર્ણ કરશે.
દ્વારા રેસીપી રસોડું રેસિપિ https://www.lasrecetascocina.com/galletas-de-avena/ પર
3.5.3226