કોળુ અને ગાજર ક્રીમ
 
તૈયારી સમય
જમવાનું બનાવા નો સમય
કુલ સમય
 
કોળુ અને ગાજર ક્રીમ
લેખક:
રેસીપી પ્રકાર: ક્રીમ અને પ્યુરીઝ
રસોડું: એસ્પાઓલા
પિરસવાનું: 4
ઘટકો
  • 600 ગ્રામ કોળું
  • 2 મોટા ગાજર
  • 1 મોટો બટાકા
  • એક લીક
  • વિશેષ વર્જિન ઓલિવ તેલ
  • સૅલ
તૈયારી
  1. પ્રથમ આપણે બધી શાકભાજી તૈયાર કરવા જઈ રહ્યા છીએ, કોળામાંથી ત્વચાને કાળજીપૂર્વક દૂર કરીને શરૂ કરીશું.
  2. પછીથી, અમે સારી રીતે ધોવા અને નાના સમઘનનું કાપી.
  3. અમે ગાજરની છાલ કા washીને ધોઈએ છીએ અને તેમને કાપી નાંખ્યું માં કાપીએ છીએ.
  4. હવે તે બટાકાનો વારો છે, ફરીથી અમે તેને છાલવી અને તેને સારી રીતે ધોઈએ, અને તેને મધ્યમ પાસામાં કાપી નાખીએ.
  5. છેવટે, અમે લિકના લીલા ભાગને દૂર કરીએ છીએ અને ક્રોસના આકારમાં મધ્યમાં કેટલાક કટ કાપીએ છીએ, બધી પૃથ્વીને કા wellવા માટે સારી રીતે ધોવા અને કાપી નાંખ્યું કાપી નાખીએ છીએ.
  6. શાકભાજીઓને રાંધવા માટે, અમે વર્જિન ઓલિવ તેલના ઝરમર ઝરમર ઝરમર ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝેરી તેલના ઝરમર વરસાદી ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝરીના ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝીણા ઝેરના તેલ સાથે ઝરમર ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝૂરી
  7. તેલ ગરમ થઈ જાય એટલે તેમાં શાકભાજી ઉમેરીને થોડીવાર તળી લો.
  8. હવે અમે પાણીથી coverાંકીએ છીએ અને સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું ઉમેરીએ છીએ.
  9. શાકભાજી ટેન્ડર છે તેની ખાતરી કરવા માટે, શાકભાજીને 15 કે 20 મિનિટ માટે રાંધવા દો, છરી વડે ચૂંટો.
  10. એકવાર શાકભાજી રાંધ્યા પછી, હળવા મિક્સર સાથે મિશ્રણ કરો, ત્યાં સુધી લાઈટ ક્રીમ બાકી ન રહે ત્યાં સુધી.
  11. સમાપ્ત કરવા માટે, અમે મીઠું સુધારીએ છીએ અને તે જ છે!
નોંધો
પ્રકાશ કોળું અને ગાજર ક્રીમ
દ્વારા રેસીપી રસોડું રેસિપિ https://www.lasrecetascocina.com/crema-de-calabaza-y-zanahoria/ પર