સ્કોટિશ ઇંડા
 
તૈયારી સમય
જમવાનું બનાવા નો સમય
કુલ સમય
 
સ્કોટિશ ઇંડા
લેખક:
રેસીપી પ્રકાર: સાથ
રસોડું: અંગ્રેજી
પિરસવાનું: 4
ઘટકો
  • 4 ફ્રી રેન્જ ઇંડા, તમે ક્વેઈલ ઇંડા પણ વાપરી શકો છો, તમારે ફક્ત યુનિટ્સ ડબલ કરવા પડશે
  • નાજુકાઈના ચિકન અથવા ટર્કી માંસના 400 જી.આર.
  • બ્રેડિંગ માટે 1 ઇંડા
  • લોટ
  • બ્રેડ crumbs
  • સૅલ
  • કુંવારી ઓલિવ તેલ
તૈયારી
  1. પહેલા આપણે ઇંડા રાંધવા પડશે, અમે પાણી અને મીઠું વડે આગ પર પોટ મૂકીએ છીએ.
  2. એકવાર પાણી ઉકળવા લાગે છે, અમે ચમચીની મદદથી ઇંડા ઉમેરીએ છીએ.
  3. તેને લગભગ 6 અથવા 7 મિનિટ સુધી થવા દો.
  4. આ સમય પછી, અમે તેમને ગરમ કરવા માટે ઠંડા પાણીવાળા કન્ટેનર પર લઈએ છીએ.
  5. એકવાર ઇંડાને નિયંત્રિત કરી શકાય છે, અમે તેમને કાળજીપૂર્વક છાલ કા ,ીએ છીએ, ઠંડા પાણીથી ધોઈએ છીએ, અને શોષી કાગળથી સૂકી પેટ.
  6. હવે આપણે ઇંડા લપેટવા માંસ તૈયાર કરવા પડશે.
  7. અમે પ્લાસ્ટિકની લપેટીનો 1 ટુકડો તૈયાર કરીએ છીએ, નાજુકાઈના માંસનો એક ભાગ લઈએ છીએ અને તેને આપણા હાથથી થોડું ભેળવીએ છીએ.
  8. પછી અમે માંસને કાગળ પર મુકીએ છીએ, ત્યાં સુધી પ્લાસ્ટિકના લપેટીના બીજા ટુકડાથી coverાંકીએ અને ત્યાં સુધી એક મોટો હેમબર્ગર ન હોય ત્યાં સુધી સ્ક્વોશ.
  9. અમે બાફેલી ઇંડાને માંસની મધ્યમાં મૂકીએ છીએ, અને પ્લાસ્ટિકની લપેટીની મદદથી અમે તેને સંપૂર્ણપણે લપેટીએ છીએ.
  10. આપણી આંગળીઓથી આપણે ઇંડાને લપેટવાનું સમાપ્ત કરીએ છીએ અને બાકીના રાંધેલા ઇંડા સાથે આપણે તે જ કરીએ છીએ.
  11. અમે એક સારા તળિયા સાથે એક પેન તૈયાર કરીએ છીએ, ઓલિવ તેલ ઉમેરીએ છીએ અને તેને ગરમ કરીએ છીએ.
  12. દરમિયાન, અમે ઇંડા બ્રેડ કરવા જઈ રહ્યા છીએ, આપણે પહેલા લોટ, પછી કોઈ ઇંડા અને છેલ્લે બ્રેડક્રમ્સમાંથી પસાર થઈશું.
  13. ઇંડાને થોડું ફ્રાય કરો, ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી થોડીવાર.
  14. વધુ પડતી ચરબી દૂર કરવા માટે અમે શોષક કાગળ પર છોડીએ છીએ.
  15. અંતે, અમે ગ્રીસપ્રૂફ કાગળની શીટ સાથે બેકિંગ ટ્રે તૈયાર કરીએ છીએ અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180º સુધી પ્રીહિટ કરીએ છીએ.
  16. અમે લગભગ 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઇંડા મૂકી અને તે છે!
નોંધો
લીલા કચુંબરની સેવા આપવા માટેના સહયોગથી, આ રીતે અમે આ વાનગીમાં કેલરી ઘટાડીએ છીએ
દ્વારા રેસીપી રસોડું રેસિપિ https://www.lasrecetascocina.com/huevos-a-la-escocesa/ પર