આજે આપણે જે ઝુચિિની અને પાલક સૂપ તૈયાર કરીએ છીએ તે પ્રકાશ અને તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે. અતિરેકના સપ્તાહ પછી સંપૂર્ણ.
લેખક: મારિયા
રેસીપી પ્રકાર: એન્ટ્રી
પિરસવાનું: 8
ઘટકો
1 માધ્યમની ઝુચિની
2 મધ્યમ બટાટા
½ ડુંગળી
2 ઝાનહોરિયાઝ
તાજી પાલકના 5 મુઠ્ઠી
વિશેષ વર્જિન ઓલિવ તેલ
સાલ
પિમિએન્ટા
તૈયારી
અમે શાકભાજી તૈયાર કરીએ છીએ. બટાટા અને ગાજરને છાલ કરી કાપી નાખો. અમે ઝુચિિની પણ કાપી અને ડુંગળીને બે ભાગમાં વહેંચી દીધી.
અમે એક માં ઓલિવ તેલની ઝરમર ઝરમર વરસાદ રેડવાની છે મોટી કેસેરોલ અને અમે તેને મધ્યમ તાપ પર મૂકીએ છીએ. અમે ડુંગળી, બટેટા અને ગાજરનો પરિચય કરીએ છીએ. થોડીવાર માટે સાંતળો જેથી ડુંગળી થોડો રંગ લે.
ઝુચીની ઉમેરો અને શાકભાજીને પાણીથી coveringાંકવાની થોડી મિનિટો પહેલાં સાંતળો. 25 મિનિટ માટે રાંધવા.
25 મિનિટ પછી, પાલક ઉમેરો અને વધુ 4 મિનિટ રાંધવા.
અમે સૂપ મેશ અને સ્વાદ માટે મોસમ.
દ્વારા રેસીપી રસોડું રેસિપિ https://www.lasrecetascocina.com/sopa-de-calabacin-y-espinaca/ પર