ટામેટા અને એવોકાડો સાથે તળેલા ઇંડાને સપ્તાહના નાસ્તા, રાત્રિભોજન તરીકે પીરસી શકાય છે ... તમે તેને દરેક કલાકે ખાવા માંગો છો!
લેખક: મારિયા
રેસીપી પ્રકાર: મુખ્ય
પિરસવાનું: 2-3
ઘટકો
ઓલિવ તેલ
1 મધ્યમ ડુંગળી, નાજુકાઈના
Red મોટી લાલ ઘંટડી મરી, પટ્ટાઓમાં કાપી
લસણની 1 લવિંગ, નાજુકાઈના
પapપ્રિકા 1 ચમચી
2 લાલ મરચું
600-700 જી. આખા ટામેટાં, છાલવાળી અને અદલાબદલી
લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ 3 ચમચી
મીઠું અને મરી
3 ઇંડા
1 એવોકાડો, કાતરી
સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
તૈયારી
ઓલિવ તેલ એક ઝરમર વરસાદ સાથે ઊંડા શેકીને પણ માં ડુંગળી પોચો અને મરી 5-8 મિનિટ માટે.
પછી લસણ ઉમેરો અને મસાલા. અમે થોડીવાર જગાડવો અને રસોઇ કરીએ છીએ જેથી તમામ સ્વાદ એકીકૃત થઈ જાય.
અમે ટામેટાંને સમાવીએ છીએ અને અમે ટામેટાની ચટણીને 10-15 મિનિટ માટે ઉકળવા દો.
પછી અમે ચીઝ ઉમેરીએ છીએ, અમે જગાડવો જેથી તે પીગળી જાય અને અમે પરીક્ષણ કરીએ. જો જરૂરી હોય તો મીઠું ઠીક કરો, અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સાથે છંટકાવ કરો.
એકવાર ચટણી અમારી પસંદ પ્રમાણે થઈ જાય, અમે 3 ઇંડા તોડી ટમેટાની ચટણીમાં. અમે તપેલી પર idાંકણ મૂકીએ અને તેને ટામેટાની ગરમીથી રાંધવા દો. જ્યારે તેઓ વધુ કે ઓછા વળાંકવાળા હોય છે, ત્યારે અમે મીઠું અને મરી.
એકવાર તૈયાર થઈ જાય, એવોકાડો ઉમેરો અને સજાવટ કરો સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે. અમે તરત જ સેવા આપીએ છીએ.
દ્વારા રેસીપી રસોડું રેસિપિ https://www.lasrecetascocina.com/huevos-estrellados-con-tomate-y-aguacate/ પર