ફિડુઆ
 
તૈયારી સમય
જમવાનું બનાવા નો સમય
કુલ સમય
 
લેખક:
રેસીપી પ્રકાર: પ્રથમ
પિરસવાનું: 4
ઘટકો
  • 400 ગ્રામ. નૂડલ નંબર 2
  • 1 એલ. માછલી સૂપ
  • 2 એજોસ
  • 200 ગ્રામ. કચડી ટમેટા
  • 1 સ્ત્રી
  • 1 માધ્યમ કટલફિશ
  • 250 ગ્રામ. છાલવાળી પ્રોન
  • બધા હું ઓલી (વૈકલ્પિક)
તૈયારી
  1. પ્રથમ વસ્તુ નૂડલ્સને ટોસ્ટ કરવાની છે. તે જ પેલામાં, અમે થોડા ચમચી તેલ મૂકી અને નૂડલ્સને થોડું ટોસ્ટ કરો, ફક્ત તે જ થોડો રંગ લેશે અને અનામત રાખે છે જ્યારે તેમને થોડું ટોસ્ટિંગ કરે છે, ત્યારે પાસ્તા લાંબા સમય સુધી પસાર થતો નથી, અને તેઓ તેની ધાર પર આવે છે જેમ કે તેઓ સૂપ સૂકા.
  2. આપણે માછલીની હાડકાંથી બ્રોથ તૈયાર કરી શકીએ છીએ અને સારો બ્રોથ બનાવી શકીએ છીએ, તેનો ઉપયોગ પહેલેથી જ તૈયાર કરી શકાય છે.
  3. તે જ પેલામાં આપણે થોડું વધારે તેલ મૂકી, કટલીફિશને નાના ટુકડા કરી કા andી નાખો, પછી પ્રોન ઉમેરો.
  4. પેલાની એક બાજુ, જ્યારે કટલફિશ રાંધવામાં આવે છે, અમે ચટણી તૈયાર કરીએ છીએ, નાજુકાઈના લસણ, ટમેટા અને સીયોરા માંસ અથવા થોડું પapપ્રિકા મૂકીએ છીએ.
  5. અમે ટમેટાને થોડુંક રાંધવા દો અને નૂડલ્સ ઉમેરીએ, સૂપથી coverાંકીએ અને ઉકળવા લાગે ત્યાં સુધી તેને વધારે તાપ પર રાખી દો, ત્યારબાદ અમે તેને મધ્યમ તાપ પર છોડી દઇએ અને સૂપનું સેવન ન થાય ત્યાં સુધી છોડી દઈશું, તે સૂકી હોવું જ જોઇએ.
  6. અમે તેને થોડીવાર માટે આરામ કરવા દીધું અને થોડું થોડું નૂડલ્સ ધાર પર આવે છે.
  7. અમે તેની સાથે, બધા એક ઓલી તૈયાર કરીએ છીએ.
  8. અને ખાવા માટે તૈયાર !!!
દ્વારા રેસીપી રસોડું રેસિપિ at https://www.lasrecetascocina.com/fideua/