તમે કઠોળને રાંધવાના પગલાને અવગણી શકો છો અને તેમને પહેલેથી જ રાંધેલા ખરીદી શકો છો, જો તેઓ કોઈ વાસણમાંથી હોય તો તમારે તેને ધોવા અને સારી રીતે કા drainી નાખવું અને પછી તેને લસણ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે પેનમાં મૂકો.
અમે દાળને આખી રાત પલાળીશું. કઠોળને રાંધવા માટે, અમે તેમને પાણીથી coveredંકાયેલા વાસણમાં મૂકીશું, ડુંગળી, તેલ અને મીઠુંનો એક સ્પ્લેશ, અમે લગભગ 45 મિનિટ સુધી રાંધવામાં ન આવે ત્યાં સુધી તેમને રસોઇ કરીશું, તે કઠોળ પર આધારિત છે.
તમે તેને પ્રેશર કૂકરમાં બનાવી શકો છો, તે ખૂબ પહેલાં હશે.
જ્યારે તેઓ રસોઇ કરે છે ત્યારે અમે સોસેજ તૈયાર કરીએ છીએ, અમે તેમને કાંટો અથવા ટૂથપીકથી કાપીશું, જેથી તેઓ ખોલશે નહીં, અમે તેમને થોડું તેલ સાથે એક જાળીવાળું પર મૂકીશું અને તેઓ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી અમે તેમને કરીશું. અમે બુક કરાવ્યું.
જ્યારે કઠોળ તૈયાર થઈ જાય, તેને સારી રીતે કા drainો. ફ્રાઈંગ પેનમાં અમે થોડું તેલ મૂકીએ છીએ, અમે લસણ કાપીએ છીએ, તેમને ઉમેરીએ છીએ અને ભૂરા થયા વિના અમે કઠોળ મૂકીએ છીએ, અમે તેને સાંતળીએ છીએ જેથી તેઓ સ્વાદ પર લઈ જાય, આપણે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ કાપી અને અમે તેને કઠોળ પર વિતરિત કરીએ છીએ.
અમે સોસેજ સાથે કઠોળને ખૂબ જ ગરમ પીરસો.
અને તૈયાર છે !!!
દ્વારા રેસીપી રસોડું રેસિપિ https://www.lasrecetascocina.com/alubias-con-butifarra/ પર