પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને ગરમ કરીને ઉપરથી નીચે 180 ડિગ્રી સે.
થોડું માખણ વડે મોલ્ડને ગ્રીસ કરો અને થોડો લોટ અને અનામત છાંટો.
એક વાટકીમાં અમે ઇંડા અને ખાંડ મૂકીએ છીએ, સળિયા સાથે હરાવ્યું, દૂધ, બીટ, તેલ, લીંબુનો ઉત્સાહ ઉમેરો અને બધું મિશ્રિત થાય ત્યાં સુધી સારી રીતે હરાવ્યું.
અમે ખમીર સાથે લોટને ભેળવીએ છીએ, અમે તેને સત્ય હકીકત તારવવું અને અમે તેને થોડું થોડુંક મિશ્રણમાં ઉમેરીએ છીએ, એકવાર લોટ સારી રીતે ભળી જાય છે, અમે કણકનો અડધો ભાગ લઈએ છીએ અને બાઉલમાં મૂકીએ છીએ, અમે આ મિશ્રણમાં કોકો પાવડર ઉમેરીએ છીએ અને જ્યાં સુધી તે સારી રીતે સંકલિત ન થાય ત્યાં સુધી અમે તેમાં ભળીએ છીએ.
અમે તૈયાર કરેલું ઘાટ લઈએ છીએ અને ચોકલેટ વિના મિશ્રણનો એક ભાગ મૂકીએ છીએ, ટોચ પર અમે મિશ્રણનો એક ભાગ ચોકલેટ સાથે મૂકીએ છીએ અને ત્યાં સુધી આખા માસ સમાપ્ત થાય ત્યાં સુધી, ટૂથપીકથી આપણે વમળ બનાવી શકીએ છીએ અને બધું મિશ્રિત કરી શકીએ છીએ. .
અમે તેને 30 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીશું, આ સમય પછી અમે મધ્યમાં ક્લિક કરીને ટૂથપીકથી તપાસ કરીશું, જો તે સૂકી આવે છે, તો તે તૈયાર થઈ જશે, જો તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી આપણે તેને થોડો વધુ સમય રાખીશું.
અમે ઠંડુ થવા દઈએ છીએ, અમે તેને અનમોલ્ડ કરીએ છીએ અને ખાવા માટે તૈયાર છીએ !!!
દ્વારા રેસીપી રસોડું રેસિપિ https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-dos-colores/ પર