શાકભાજી સાથે શેકેલા વિશાળ બ્રોડ બીન્સ
 
તૈયારી સમય
જમવાનું બનાવા નો સમય
કુલ સમય
 
શાકભાજી સાથે શેકેલી આ વિશાળ કઠોળ ખૂબ જ પૌષ્ટિક છે, શાનદાર અને વરસાદના દિવસોમાં શરીરને સ્વર આપવા માટે આદર્શ છે.
લેખક:
રસોડું: પરંપરાગત
પિરસવાનું: 4
ઘટકો
  • બ્રોડ બીન્સના 1½ કપ
  • 1 મોટી ગાજર
  • 1 નાની ડુંગળી
  • સેલરિ 1 દાંડી
  • 2 ચમચી ઓલિવ તેલ
  • 1 ચમચી મીઠી (અથવા મીઠી અને ગરમ) પapપ્રિકા
  • 250 મિલી. ટમેટા સોસ
  • Salt મીઠું ચમચી
  • પાણી
  • તાજી સુવાદાણા
તૈયારી
  1. આગલી રાત, અમે નીકળી ગયા દાળો ખાડો. જ્યારે તેમને રાંધવાનો સમય છે, કોગળા અને ડ્રેઇન કરો.
  2. અમે કઠોળને વાસણમાં મૂકીએ છીએ અને ઉપરથી આંગળીઓ સુધી, પાણીથી coverાંકીએ છીએ. અમે બોઇલ લાવીએ છીએ અને અમે ઓછી ગરમી પર રસોઇ ટેન્ડર સુધી પરંતુ મશ્કરી નહીં, લગભગ 20-35 મિનિટ. અમે ડ્રેઇન અને અનામત.
  3. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180º પર ગરમ કરીએ છીએ અને શાકભાજી કાપીએ છીએ.
  4. અમે શાકભાજી ફ્રાય કરીએ છીએ ટેન્ડર સુધી તેલ થોડા ચમચી સાથે માટી પોટ માં.
  5. તેથી, અમે કઠોળ ઉમેરીએ છીએ અને પapપ્રિકા અને મિશ્રણ.
  6. પછી અમે ટામેટાની ચટણી શામેલ કરીએ છીએ અને પૂરતું પાણી જેથી કઠોળ લગભગ આવરી લેવામાં આવે. મિક્સ અને મોસમ.
  7. અમે એલ્યુમિનિયમ વરખથી અને કેસરરોલને આવરી લઈએ છીએ અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી લઇ 30-40 મિનિટ માટે. અમે એલ્યુમિનિયમ વરખ કા andીએ છીએ અને 10 મિનિટ વધુ રાંધીએ છીએ, ખાતરી કરો કે તેઓ સુકાતા નથી.
  8. અમે ગરમ પીરસો.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 410
દ્વારા રેસીપી રસોડું રેસિપિ https://www.lasrecetascocina.com/habas-gigantes-asadas-verdura/ પર