ગુલાબ કેન્ડી
 
તૈયારી સમય
જમવાનું બનાવા નો સમય
કુલ સમય
 
મધ અથવા ખાંડ અને તજની ગુલાબની મીઠાઈઓ, જેમ કે આ કિસ્સામાં, દ્વીપકલ્પના દક્ષિણ-પશ્ચિમ ભાગના કેટલાક વિસ્તારોની લાક્ષણિકતા છે. જો તમે હજી સુધી તેનો પ્રયાસ કર્યો નથી, તો તે આમ કરવા માટે પહેલેથી જ સમય લઈ રહ્યો છે! આ ગુલાબો ખૂબસૂરત છે...
લેખક:
રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈ
રસોડું: એસ્પાઓલા
પિરસવાનું: 10
ઘટકો
  • 100 ગ્રામ. પેસ્ટ્રી લોટ
  • 7 ઇંડા
  • ગુલાબને ફ્રાય કરવા માટે 1 લિટર સૂર્યમુખી તેલ
  • ખાંડ અને તજ
તૈયારી
  1. જેમ તમે જુઓ છો ત્યાં ખૂબ ઓછા ઘટકો છે જે જરૂરી છે, પરંતુ કંઈક કે જે તમારે આ ગુલાબ બનાવવાની જરૂર છે તે છે ઘાટ તે માટે. તે લગભગ એક છે ફૂલના આકારમાં ધાતુના વાસણો. તે સામાન્ય રીતે બઝારમાં વેચાય છે, તેથી અમે માનતા નથી કે જ્યારે તેને શોધવાની વાત આવે ત્યારે તમને ગંભીર મુશ્કેલીઓનો સામનો કરવો પડશે.
  2. એક વાસણમાં સૂર્યમુખી તેલ ગરમ કરો. ગુલાબ સંપૂર્ણ બનાવવા માટે આ ખૂબ ગરમ હોવું જોઈએ.
  3. જ્યારે તેલ ગરમ થાય છે, ચાલો મિશ્રણ કરીએ એક માધ્યમ વાટકી માં, પેસ્ટ્રી લોટના 7 ગ્રામ સાથે 100 ઇંડા. ગઠ્ઠો છોડ્યા વિના સળિયાની મદદથી સારી રીતે ભળી દો.
  4. પ્રક્રિયા નીચે મુજબ છે: ઇંડા અને લોટના આ પીટાયેલા મિશ્રણમાં, અમે ફૂલોના ધાતુના વાસણો મૂકીશું, તેની પાંદડીઓ મિશ્રણથી ભરીશું અને જેમ જેમ અમે તેને દૂર કરીએ છીએ ત્યારે અમે તેને તેલમાં મૂકીએ છીએ. ગુલાબ આકાર લેશે અને ટૂંક સમયમાં ધાતુના વાસણોથી અલગ થશે. બંને બાજુ થોડું બ્રાઉન કરી બહાર નીકળી લો. મિશ્રણ પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી અમે આ રીતે બધા ગુલાબ સાથે કરીશું.
  5. એકવાર અમે તેને બનાવવાનું સમાપ્ત કરી લો, પછી એકમાત્ર વસ્તુ બાકી રહેલી દરેક ગુલાબને એકમાંથી પસાર કરવાની છે ખાંડ અને તજ મિશ્રણ. અને તૈયાર! સ્વાદિષ્ટ ગુલાબ, તમારા દાંતમાં ડૂબી જવા માટે તૈયાર.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 190
દ્વારા રેસીપી રસોડું રેસિપિ https://www.lasrecetascocina.com/dulces-de-rosas/ પર