મરી અને બટાટા સાથે લેમ્બ
 
તૈયારી સમય
જમવાનું બનાવા નો સમય
કુલ સમય
 
મરી અને બટાટાવાળા લેમ્બ એ આખા કુટુંબ સાથે આનંદ માટે એક આદર્શ વાનગી છે. આને આ આવતા સપ્તાહમાં પ્રેક્ટિસમાં મૂકો, અને જો તમને તે ગમ્યું હોય તો મને કહો.
લેખક:
રેસીપી પ્રકાર: કાર્નેસ
રસોડું: એસ્પાઓલા
પિરસવાનું: 4-5
ઘટકો
  • ઘેટાના 4 પગ
  • 3 માધ્યમ / મોટા બટાકા
  • 1 સેબોલા
  • કાળા મરી
  • થાઇમ
  • સફેદ વાઇનની 200 મિલી
  • સાલ
  • ઓલિવ તેલ
  • પાણી
તૈયારી
  1. એ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પ્લેટ, અમે થોડી સાથે તળિયે છાંટવામાં ઓલિવ તેલ સ્પ્રે. જો તમારી પાસે આ ફોર્મેટમાં નથી, તો થોડા ટીપાં ઉમેરો અને તેને શોષક નેપકિનથી ફેલાવો.
  2. પછી અમે મૂકીશું કાતરી અને છાલવાળા બટાકા, થોડી સાથે સૅલ ઉપર અને કાળા મરી.
  3. આ ઉપર આપણે મૂકીશું ભોળા પગ (આ કિસ્સામાં ત્યાં 4 હતા), અને આની ઉપર આપણે ઉમેરીશું સફેદ વાઇન. આગળ, આપણે થોડું મીઠું, કાળા મરી અને ઉમેરીશું થાઇમ તેમના વિશે.
  4. છેલ્લી વસ્તુ ઉમેરવાની રહેશે થોડું પાણી ટ્રેમાં, લગભગ 150 મિલી. આ છેલ્લો સ્પર્શ એટલા માટે છે કે બટાટા વધુ કોમળ અને રસદાર આવે છે.
  5. તાપમાન સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બધું છોડી દો 220-20 મિનિટ માટે 25 ºC, તમને તમારું માંસ અંડરકુકડ અથવા સારું કર્યું છે તેના પર આધાર રાખીને.
  6. અને તૈયાર! વાનગી સ્વાદ માટે તૈયાર ...
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 550
દ્વારા રેસીપી રસોડું રેસિપિ https://www.lasrecetascocina.com/cordero-a-la-pimienta-con-patatas/ પર