ચોખાના કેક
 
તૈયારી સમય
જમવાનું બનાવા નો સમય
કુલ સમય
 
ચોખાના કેક સુપરમાર્કેટ્સમાં વેચાય તે લાક્ષણિક શુષ્ક નથી, આ પcનકakesક્સ એક પ્રકારનાં મીઠાઈ જેવા છે જેમાં ચોખા આવશ્યક ઘટક છે. તેઓ તળેલા છે અને હું બાંહેધરી આપી શકું છું કે તમે તેમને પ્રેમ કરશો. મારા કુટુંબમાં તે ખૂબ જ લાક્ષણિક છે, કારણ કે મને યાદ છે કે મારી દાદી તેને નાસ્તા માટે બનાવતા હતા.
લેખક:
રેસીપી પ્રકાર: નાસ્તો
રસોડું: પરંપરાગત
પિરસવાનું: 4
ઘટકો
  • બાકી સફેદ ચોખા.
  • 1 અથવા 2 ઇંડા.
  • ½ દૂધનો ગ્લાસ.
  • મીઠું.
  • લોટ
  • કોથમરી.
  • ફ્રાઈંગ માટે ઓલિવ તેલ.
તૈયારી
  1. ચોખાના કેક માટે આ રેસીપી બનાવવા માટે, આપણે ફક્ત તારો ઘટક, એટલે કે ચોખા શોધવાની જરૂર છે. ઘટકોની માત્રા આપણી પાસેના ભાતની માત્રા પર આધારીત છે, તેથી તમે ચોખાના પ્રમાણ અનુસાર આ ઘટકોને વધારશો અથવા ઘટાડશો.
  2. બાઉલમાં, અમે બાકીના ચોખા મૂકીશું અને તેને થોડો હલાવીશું જેથી ચોખાના અનાજ lીલા પડે અને કેક ન બને. પછી અમે દૂધનો અડધો ગ્લાસ, ઇંડા (અથવા જો તે ઘણા ચોખા હોય તો બે), મીઠું અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરીશું, અને અમે બધું ખૂબ જ સારી રીતે હલાવીશું જેથી ઘટકો મિશ્રિત થાય.
  3. આગળ, અમે પાછલા મિશ્રણને હરાવીશું અને જ્યાં સુધી અમને કણક નહીં મળે કે ત્યાં સુધી ખૂબ જ બોજારૂપ અથવા ખૂબ પ્રવાહી ન હોય ત્યાં સુધી અમે લોટ (તે સ્વીકારે છે) ઉમેરીશું. બોલમાં રચવા માટે પૂરતું છે જેથી ચોખા ઉતરે નહીં.
  4. છેલ્લે, અમે ગરમ તેલ સાથે એક પેન મૂકીશું અને બે ચમચીની મદદથી, અમે તેને ફ્રાય કરવા માટે તેલમાં તેલમાં ડુબાડીને ચોખાના કેક બનાવીશું.
નોંધો
મને આશા છે કે તમે મારા દાદીએ બનાવેલા ભાતની કેક માટેની આ પરંપરાગત રેસીપીનો આનંદ માણશો.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 156
દ્વારા રેસીપી રસોડું રેસિપિ https://www.lasrecetascocina.com/tortitas-de-arroz-una-manera-de-ataprovechar-el-arroz-que-sobra/ પર