Chorizo ​​preñaitos

લોસ પ્રિટીટોસ એક લાક્ષણિક છે સ્પેઇન થી બ્રેડ રોલ જે વારંવાર ચિસોટોરા અથવા ચોરીઝોથી ભરાય છે, જો કે અમે તેને મીઠાઇ અથવા ક્રીમ જેવા મીઠા અને આરોગ્યપ્રદ ખોરાકથી પણ ભરી શકીએ છીએ. આ રીતે, અમને અંદર એક આશ્ચર્યજનક રસાળ બન મળે છે.

આ બન્સ નાસ્તા તરીકે અથવા ખૂબ સ્વાદિષ્ટ હોય છે જ્યારે અનપેક્ષિત મુલાકાતીઓ આવે ત્યારે ઝડપી ડિનર અથવા નાસ્તા તરીકે. તેના સ્વાદ ભરવા માટે ઘણા સ્વાદ સાથે એક સ્વાદિષ્ટ અને સરળ નાસ્તો. અમારા કિસ્સામાં, અમે તેને આપવા માટે ખૂબ જ રસદાર ઇબેરીયન ચોરીઝો પસંદ કર્યો છે ગામઠી સ્પર્શ અમારા પ્રીટેઇટોઝ માટે.

ઘટકો

• 1 ગ્લાસ પાણી
• લોટ 250 ગ્રામ.
• ઓલિવ તેલના 2-3 ચમચી.
• ચપટી મીઠું
• બેકરના ખમીરનો 25 ગ્રામ.
• ઇબેરિયન ચોરીઝો.

તૈયારી

પ્રથમ, આપણે આ કરીશું ટેબલ. આ કરવા માટે, અમે માઇક્રોવેવમાં થોડી સેકંડ માટે પાણી ગરમ કરીશું જેથી તે સ્વભાવનો હોય અને આમ તેમાં ખમીર વિસર્જન કરવામાં સમર્થ થઈ જાય. અમે તેને એક મોટા બાઉલમાં મૂકીશું, જ્યાં અમે તેલ અને લોટ થોડોક ધીરે ધીરે ઉમેરીશું. જ્યાં સુધી તમને સજાતીય અને સ્થિતિસ્થાપક કણક ન મળે ત્યાં સુધી મીઠું નાંખો અને સારી રીતે ભેળવી દો. અમે તેને અડધા કલાક માટે આરામ કરીશું.

દરમિયાન, અમે કાપીશું પાતળા કાતરી ચોરીઝો અને અમે તેને અડધા કાપીશું, જેથી તેમને પ્રિરેટોસમાં મૂકવામાં કોઈ સમસ્યા ન આવે.

એકવાર કણક આથો આવે પછી, અમે નાના ભાગ લઈશું અને બોલમાં બનાવીશું. અમે તેમને કચડીશું અને અમે ચોરીઝોના ટુકડાની અંદર રજૂ કરીશું, અમે તેને બંધ કરીશું અને તેને એક બોલમાં અને થોડું વિસ્તરેલું બનાવીશું.

છેલ્લે, અમે તેમને પકવવા ટ્રે પર મૂકીશું અને બીજા અડધા કલાક માટે તેમને આથો આપીશું. પછી આપણે કોઈ પીટાઈ ગયેલા ઇંડાથી પેઇન્ટ કરીશું અને ઓવન, લગભગ 20-25 મિનિટ પહેલાથી પ્રીહિટેડ.

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી

કુલ સમય 1 કલાક અને 20 મિનિટ

સેવા આપતા દીઠ કિલોકલોરીઝ 367