એવા દિવસો છે જ્યારે આપણને રસોડામાં પ્રવેશવાનું મન થતું નથી. તેથી અમે આની જેમ સરળ અને ઝડપી વાનગીઓ શોધીએ છીએ મશરૂમ ઓમેલેટ ચાઇવ્સ સાથે. સરળ ઘટકોથી બનેલી એક રેસીપી જે આખા કુટુંબ માટે એક મહાન "તાત્કાલિક" રાત્રિભોજન બનાવી શકે છે.
કોઈપણ સુપરમાર્કેટમાં મશરૂમ્સ એ એક સામાન્ય ઉત્પાદન છે, પરંતુ તે માટે બદલી શકાય છે કોઈપણ અન્ય મશરૂમ: કેન્થેરેલસ, શાઇટેકસ, બોલેટસ, પોર્ટોબેલોસ ... ઓક્ટોબર અને નવેમ્બર મહિનાઓ છે જેમાં તમે મોટી સંખ્યામાં જાતો શોધી શકો છો. પસંદગીને ધ્યાનમાં લીધા વિના, આ એક ઝડપી અને સરળ રેસીપી છે કે તમે ફક્ત 15 મિનિટમાં જ સેવા આપી શકો.
- 20 જી. માખણ ના
- ઓલિવ તેલ 1 ચમચી
- 250 જી. મશરૂમ્સ
- 4 મોટા ઇંડા
- અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- અદલાબદલી chives
- સાલ
- અમે સાફ અને અમે મશરૂમ્સ વિનિમય કરવો.
- આ અમે એક પણ માં sauté 20 જી સાથે. માખણ અને એક ચમચી તેલ જ્યાં સુધી બધા પ્રવાહી બહાર ન આવે ત્યાં સુધી. મીઠું અને મરી સાથે મોસમ.
- જ્યારે, અમે ઇંડા હરાવ્યુંઅદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને ચાઇવ્સ ઉમેરીને.
- અમે મશરૂમ્સને પ્લેટ પર અને તે જ પાનમાં અનામત રાખીએ છીએ, ઇંડા રેડવું.
- જ્યારે ઇંડા મધ્યમ હોય છે આધાર પર સુયોજિત કરો, અમે ઓમેલેટના એક ભાગમાં મશરૂમ્સ શામેલ કરીએ છીએ. બીજા અડધા સાથે અમે મશરૂમ્સને આવરી લઈએ છીએ.
- અમે ટોર્ટિલા કા takeીએ છીએ અને પીરસો છો.