સપ્તાહના અંતમાં આપણામાંના ઘણા છે જેઓ અમારા કુટુંબ અને મિત્રોને એકત્રિત કરવાની તક લે છે. અને તે તે પ્રસંગો પર છે જ્યારે આ પ્રકારની સરળ વાનગીઓ મશરૂમ skewers બાલસામિક માટે તેઓ એક મહાન સાથી બને છે. ગરમ, પ્લેટથી તાજી, તેઓ આનંદિત છે.
આ skewers કી છે balsamic સરકો marinade. 30 મિનિટ સુધી મશરૂમ્સ મેરીનેટ કરવા માટે તે પર્યાપ્ત છે જેથી તે તેના તમામ સ્વાદને ધ્યાનમાં લે. પછી તમારે તેને જાળી પર મૂકવું પડશે અને રાહ જુઓ કે તે તમારા મિત્રો સાથે આનંદ માણવા માટે તૈયાર રહે.
બાલ્સમિક મશરૂમ સ્કેવર્સ
આ બાલસામિક વિનેગાર મેરીનેટેડ મશરૂમ સ્કેવર્સ તમારા મિત્રોને ઘરે ભેગા કરતી વખતે નાસ્તા માટે આદર્શ છે. તેમને અજમાવી જુઓ!
લેખક: મારિયા
રેસીપી પ્રકાર: એન્ટ્રી
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 12 મોટા મશરૂમ્સ
- 15 મિલી. વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- 75 મિલી. મોડેના સરકો
- 1 ચમચી સૂકા થાઇમ
- સાલ
- ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી
તૈયારી
- અમે મશરૂમ્સ સાફ કરીએ છીએ અને સ્ટેમનો સખત ભાગ કાપીએ છીએ. અમે દરેક મશરૂમને બે કાપી અને અમે અનામત.
- અમે બાઉલમાં ભળીએ છીએ ઓલિવ તેલ, સુગંધી પાંદડાંવાળો એક .ષધિ છોડ, મીઠું અને મરી સાથે balsamic deepંડા. અમે 30 મિનિટ માટે બાઉલમાં મશરૂમ્સ મેરીનેટ કરીએ છીએ.
- મરીનડેથી મશરૂમના છિદ્રોને દૂર કરો અને અમે ચોપસ્ટિક્સ પર શબ્દમાળા લાકડાની. 3 અથવા 4 છિદ્રો સાથે, મશરૂમ્સના કદના આધારે, સ્કેવર દીઠ પૂરતું હશે.
- પ aન અથવા ગ્રીલમાં થોડા ટીપાં તેલ ગરમ કરો અને અમે લગભગ 4 મિનિટ રાંધીએ છીએ દરેક બાજુ માટે.
- અમે મીઠાના ટુકડા (વૈકલ્પિક) સાથે તાજી અને ગરમ પીરસો.