લસણ મીટબballલ્સ

લસણ સાથે મીટબsલ્સ, એક ચટણી સાથે ખૂબ જ સમૃદ્ધ વાનગી જે બ્રેડ વિના ન હોઈ શકે.

મીટબોલ્સ એક બતક છે જે બાળકોને ખાસ કરીને ખૂબ ગમે છે, તે એક વાનગી છે જે તેમને ખૂબ ગમે છે, માંસ ચટણી સાથે ખૂબ જ રસદાર છે, તેથી તેમના માટે તે એક મહાન વાનગી છે.

મીટબ likeલ્સ માંસથી બનાવવામાં આવે છે જે અમને સૌથી વધુ ગમે છે, બીફ, ડુક્કર, ચિકન ...

પ્રિન્ટ

લસણ મીટબballલ્સ

લેખક: મોન્ટસે

રેસીપી પ્રકાર: કાર્નેસ

પિરસવાનું: 4

તૈયારી સમય:  15 એમ

જમવાનું બનાવા નો સમય:  50 એમ

કુલ સમય:  1 ક 5 મિનિટ

ઘટકો

• 500 જી.આર. મિશ્ર માંસ (ડુક્કરનું માંસ-માંસ)
• 1 ઇંડા
• 2 લસણના લવિંગ
• બ્રેડક્રમ્સમાં 2 ચમચી
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
• લોટ
• પિમિએન્ટા
• સાલ
• ચટણી માટે:
• લસણના 5-6 લવિંગ
• સફેદ વાઇનનો 1 ગ્લાસ
• 1 ગ્લાસ પાણી અથવા સૂપ
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
• પિમિએન્ટા
• સાલ

તૈયારી

1. મીટબsલ્સ બનાવવા માટે, અમે માંસ તૈયાર કરવાનું શરૂ કરીશું, તેને બાઉલમાં મૂકીશું, એક ઇંડા, મીઠું, મરી, લસણના 2 લવિંગ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને 2 ચમચી બ્રેડક્રમ્સમાં ઉમેરીશું.
2. અમે બધું ભળીએ છીએ અને માંસને એક કલાક માટે આરામ કરીએ.
3. અમે ફ્રાયિંગ પ panનને ફ્રાય કરવા માટે પુષ્કળ તેલ સાથે ગરમ કરીએ છીએ.
4. બીજી પ્લેટમાં અમે લોટ મૂકીએ છીએ.
5. અમે માંસબોલ્સથી દડા બનાવીએ છીએ, અમે તેમને લોટમાંથી પસાર કરીએ છીએ અને જ્યારે તેલ ગરમ થાય છે ત્યારે અમે તેમને બ્રાઉન કરીએ છીએ, અમે ફક્ત તેને બહારથી બ્રાઉન કરીએ છીએ, કા removeીશું અને અનામત રાખીએ છીએ.
6. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં અમે તેલ ઉમેરીએ છીએ, 5-6 લસણના લવિંગ કાપી નાખો.
7. અમે કેન્સરલમાં નાજુકાઈના લસણને મૂકીએ છીએ, તે બ્રાઉન થાય તે પહેલાં, સફેદ વાઇન ઉમેરો, આલ્કોહોલ વરાળ થવા દો, અને મીટબોલ્સ ઉમેરો.
8. અમે એક ગ્લાસ પાણી અથવા સૂપ ઉમેરીએ છીએ જે માંસબોલ્સને આવરી લે છે. અમે 15 મિનિટ રાંધવા દો.
9. આ સમય પછી, અમે અમારી પસંદમાં થોડું મીઠું અને મરી ઉમેરીએ છીએ. જો જરૂરી હોય તો અમે વધુ પાણી અથવા સૂપ ઉમેરીશું જો જરૂરી હોય તો.
10. મુઠ્ઠીભર સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ વિનિમય કરવો, તેને કseસેરોલમાં ઉમેરો. અમે બંધ.
11. અમે તેને થોડા સમય માટે આરામ કરીએ. અમે અગાઉથી તૈયાર કરી શકીએ છીએ, ચટણી વધુ સારી છે.

3.5.3226