એક ખૂબ જ સ્વસ્થ કચુંબર, વેકમે સીવીડ સાથે સલાડ કે આપણે ઘણા ઘટકો સાથે જોડાઈ શકીએ. સીવીડમાં તંદુરસ્ત વિટામિન અને ખનિજો છે અને ચરબી ઓછી છે. સમુદ્ર શાકભાજી માસ્ટર છે.
વકમે સલાડ માટે આદર્શ છે, તેમાં તીવ્ર રંગ છે. તેનો ઉપયોગ કરવા માટે, અમે તેમને લગભગ 15 મિનિટ માટે સૂકવવા પડશે અને જો આપણે તેને સૂપમાં મૂકવા માંગતા હો, તો તે લીગુમ્સથી કાપીને ઉમેરી શકાય છે. તેમની પાસે સખત સ્વાદ હોય છે તેથી જ્યારે કેટલીક વાનગીઓ ડ્રેસ કરતી વખતે આપણે સાવચેત રહીશું.
આ પ્રકારના સીવીડ જાણીતા છે અને તેનો જાપાન, કોરિયા અને ચીનમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. તેના ગુણધર્મોમાં આયોડિન, કેલ્શિયમ, આયર્ન અને વિટામિન્સ છે.
ઘણી વાનગીઓ સાથે તંદુરસ્ત આહાર માટે સીવીડ આદર્શ છે. તે વિનાશ વિના અને તલ જેવા બીજ સાથે હોઈ શકે છે, જે તેના માટે ખૂબ સારું છે.
વાકમે સીવીડ સાથે સલાડ
લેખક: મોન્ટસે
રેસીપી પ્રકાર: ઇનકમિંગ
પિરસવાનું: 2
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 1 પેકેજ wakame સીવીડ
- કાકડી
- ચેરી ટમેટાં
- એવોકાડો
- ડુંગળી
- મૂળાની
- ઓલિવ્સ
- ડ્રેસિંગ માટે.
- 3-4 ચમચી તેલ
- મોડેના સરકો અથવા સોયા સોસ
- પિમિએન્ટા
- સાલ
- તલ
તૈયારી
- વેકમે સીવીડ સાથે કચુંબર તૈયાર કરવા માટે, અમે લગભગ 15 મિનિટ માટે સીવીડને ગરમ પાણીમાં મૂકીને શરૂ કરીશું. અમે તેમને ટુકડામાં મૂકી શકીએ છીએ અથવા તેના ટુકડા કરી શકીએ છીએ. જ્યારે તેઓ હોય, અમે તેમને સારી રીતે ડ્રેઇન કરીએ છીએ.
- અમે કાકડીને છાલ કરીએ છીએ અને તેને નાના ટુકડા કરીશું.
- અમે ચેરી ટમેટાં ધોઈએ છીએ અને તેમને અડધા કાપીએ છીએ
- અમે ડુંગળીની છાલ કા .ીએ છીએ અને તેને કાપી નાંખ્યું માં કાપીએ છીએ.
- અમે એવોકાડોની ત્વચાને દૂર કરીએ છીએ, અમે તેને કાપી નાખીએ છીએ.
- અમે કચુંબરનો બાઉલ લઈએ છીએ અને અમે કાકડી, ટામેટાં, ડુંગળી અને એવોકાડોના ટુકડા મૂકીએ છીએ.
- અમે મૂળાને ધોઈએ છીએ અને તેમને પાતળા કાપી નાંખ્યું કાપીએ છીએ, અમે તેને કચુંબરની ટોચ પર મૂકીએ છીએ.
- અમે ડ્રેસિંગ તૈયાર કરીએ છીએ, એક બરણીમાં અમે તેલ, સરકો, થોડું મીઠું નાખીએ છીએ અને મિશ્રણ માટે બધું સારી રીતે હરાવ્યું છે.
- અમે સીવીડ લઈએ છીએ અને તેને કચુંબર પર વહેંચીએ છીએ.
- કચુંબરમાં ડ્રેસિંગ ઉમેરો, તેમાં કેટલાક ઓલિવ અને કેટલાક બીજ ઉમેરો.
- અમે ખૂબ ઠંડી સેવા આપે છે