તમારામાંના જે લોકો રસોઈની વાનગીઓનું પાલન કરે છે તે મને પહેલેથી જ ખબર છે કે મને સ salલ્મોન શું ગમે છે…. હું સામાન્ય રીતે તે મહિનામાં times- times વાર રાંધું છું અને કંટાળો ન આવે તે માટે હંમેશાં સરળ પણ અલગ વાનગીઓ શોધવાનો પ્રયત્ન કરું છું. એક છેલ્લું આ રહ્યું જે આજે હું તમારી સાથે રજૂ કરું છું ચાઇવ અને વોલનટ ડ્રેસિંગ.
અખરોટનો પ્રયાસ કરતા પહેલા તે વાનગીમાં શામેલ થઈ શકે તેવું ટેક્સચર અને સ્વાદ વિશે મને ખૂબ ખાતરી નહોતી. પરિણામ, જોકે, મને ખૂબ ચરબી હોવા છતાં ગમ્યું. તે ડ્રેસિંગ છે સરળ અને ઝડપી તૈયાર કરવું; ફૂડ પ્રોસેસરથી તે આપણા 10 મિનિટથી વધુ સમય લેશે નહીં. તમે પ્રયત્ન કરો છો?
ચાઇવ અને વોલનટ ડ્રેસિંગ સાથે સmonલ્મન
ચાઇવ અને વોલનટ ડ્રેસિંગ સાથે સ salલ્મન જે આપણે આજે તૈયાર કરીએ છીએ તે આ જંગલી માછલીને પ્રસ્તુત કરવાની બીજી રીત છે. શું તમે તેનો પ્રયાસ કરવાની હિંમત કરો છો?
લેખક: મારિયા
રેસીપી પ્રકાર: મુખ્ય
પિરસવાનું: 3
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 3 સmonલ્મોન ફાઇલિટ્સ
- સાલ
- તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી
- વિશેષ વર્જિન ઓલિવ તેલ
- માખણ 1 ચમચી
ડ્રેસિંગ માટે
- Wal કપ અખરોટ, થોડું toasted
- લસણની 1 નાની લવિંગ, કચડી
- Gra લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ કપ
- Ch કપ ચાઇવ્સ, ઉડી અદલાબદલી
- Extra વધારાના વર્જિન ઓલિવ તેલનો કપ
- Salt મીઠું ચમચી
તૈયારી
- ફૂડ પ્રોસેસરનો ઉપયોગ કરવો, અમે અખરોટને કચડી નાખીએ છીએ.
- આગળ આપણે ચીઝ અને લસણ ઉમેરીએ છીએ અને ફરીથી ક્રશ કરીએ છીએ.
- વાટકીમાં, પહેલાના પાસ્તાને ચાઇવ્સ અને ઓલિવ તેલ સાથે ભળી દો. સીઝન અને અનામત.
- અમે 200ºC પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમ કરીએ છીએ.
- અમે કમર સુકાઈએ છીએ શોષક કાગળ અને મીઠું અને મરી સાથે સ salલ્મન
- લોખંડની પ ,નમાં, તેલના થોડા ટીપાં ઉમેરો અને જ્યારે તે ધૂમ્રપાન કરવાનું શરૂ કરે છે, ત્યારે સ theલ્મન ફીલેટ્સ મૂકો ત્વચા નીચે. ચપળ ત્વચા મેળવવા માટે સ્પ્રેટ્યુલાથી થોડું ટેન્ડરલinsન્સ દબાવો. પછી ગરમી ઓછી કરો અને 3-4 મિનિટ રાંધવા.
- અમે કમરને ફેરવીએ છીએ, તેમાંથી દરેક પર થોડું (ખૂબ થોડું) માખણ મૂકીએ છીએ અને અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર પણ લઈએ છીએ.
- સ theલ્મોન થાય ત્યાં સુધી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 3-4 મિનિટ માટે રાંધવા, અને પછી અમે તેને દૂર કરીએ છીએ.
- અમે તૈયાર ડ્રેસિંગ સાથે સેવા આપીએ છીએ.