હેસલબેક બટાટા, સંપૂર્ણ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી
હું પ્રસ્તુત કરું છું હેસલબેક બટાકા, શ્રેષ્ઠ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી કે જે હું માંસ સાથે જવાનું વિચારી શકું છું. તેનો મૂળ સ્વીડિશ છે, તેઓ સ્ટોકહોલ્મ, હસેલબેનમાં એક રેસ્ટોરન્ટમાં બનાવવામાં આવ્યા હતા. આ શેકેલા બટાકાની મૂળ વસ્તુ તેના કાપવામાં આવે છે, કાપી નાંખે પણ ખરેખર બટાકાને તોડ્યા વિના. આની સાથે આપણે બહારથી સુપર ક્રિસ્પી બટાટા મેળવીએ છીએ જ્યારે અંદરની તરફ ખૂબ ટેન્ડર હોય છે.
આ શેકેલા બટાકાની સ્વાદિષ્ટ હોવા ઉપરાંત, તે ખૂબ જ આકર્ષક છે. આજે અમે સૌથી મૂળભૂત રેસીપી, મીઠું, તેલ અને કેટલીક સીઝનીંગ લાવીએ છીએ, પરંતુ તમે જે કંઇ ધ્યાનમાં આવે તે મૂકી શકો છો! નાજુકાઈના બેકન, ચીઝ, ... સોબ્રાસાદા? હું તેમને ક્યારેય એવું નથી કરતો. અમને તમારું પોતાનું સંસ્કરણ બનાવવા અને અમને જણાવવા પ્રોત્સાહિત કરો.
હેસલબેક બટાટા, સંપૂર્ણ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી
હેસલબેક-સ્ટાઇલ શેકેલા બટાકા
લેખક: આના અને આસુ કેમોરો
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 4 મધ્યમ બટાટા
- ઓલિવ તેલ
- સૅલ
- 1 એજો
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
તૈયારી
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરીને રેસીપી શરૂ કરીએ છીએ, કે આ સીવણ અને ગાવાનું છે. 220ºC
- અમે બટાટા લઈએ છીએ અને તેને સારી રીતે ધોઈએ છીએ, અમે ત્વચાને કા willીશું નહીં તેથી તેમને સારી રીતે સાફ કરો.
- તીક્ષ્ણ છરીથી આપણે અંત સુધી પહોંચ્યા વિના સમાંતર કટ બનાવવાનો છે. આ માટે અમે બટાટાને એવી કોઈ વસ્તુની બાજુમાં મૂકીએ છીએ જે આપણને સ્ટોપ બનાવે છે, જેથી છરી આ સ્ટોપને સ્પર્શે અને આ રીતે આપણે બટાકાની અંત સુધી પહોંચી શકીએ નહીં. પ્રથમ ખૂબ જ સારી રીતે બહાર આવતું નથી, પરંતુ ત્રીજો બટાટા સંપૂર્ણ હશે, તમે જોશો.
- એકવાર કાપ્યા પછી અમે તેમના પર મીઠું મૂકીએ છીએ, શીટ્સને થોડું ખોલ્યું જેથી તે બધી બાજુઓ પર પ્રવેશે.
- હવે ઓલિવ તેલનો સ્પ્લેશ. આપણે માખણનો ઉપયોગ પણ કરી શકીએ છીએ. તે તમારી પસંદગી માટે.
- અમે 40 'માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર જાઓ.
- દરમિયાન અમે લસણ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે મેશ બનાવીએ છીએ, જ્યારે બટાટાને દૂર કરવા માટે 10 ′ બાકી છે ત્યારે અમે તેને ટોચ પર ફેલાવીશું.
- સમય પછી આપણે આપણા બટાટા કા takeીને માણીએ છીએ !!