હોમમેઇડ ઓરિઓ કેક

આ પાછલા સપ્તાહમાં હું શહેરની મુલાકાત લેવા ગયો હતો જન્મદિવસ ઉજવણી મારી પ્રિય માતા પાસેથી. અને તેમના આશ્ચર્યની વાત એ છે કે મેં એક ઉત્કૃષ્ટ ઘરેલું ઓરેઓ કેક બનાવ્યું, જે ખરેખર પુખ્ત વયના અને બાળકો બંને માટે એક સફળતા હતી.

આ કેકનો ઉપયોગ બાળકોના જન્મદિવસ માટે પણ વૃદ્ધ લોકો માટે પણ કરી શકાય છે, પરંતુ બપોરના અને રાત્રિભોજન પછી પ્રેરણાદાયક અને સંતોષકારક મીઠાઈ તરીકે પણ. સાથે એ સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ અને ખૂબ જ રસદાર પોત, આ ઓરિયો કેક તમારા જમણવારમાં વિજય થશે.

ઘટકો

• 40-45 ઓરિઓ પ્રકારની કૂકીઝ.
• મસ્કકાર્પન ચીઝ 400 ગ્રામ.
• માખણનો 70 ગ્રામ.
• તટસ્થ જિલેટીનનો 10 ગ્રામ.
• 1 ચમચી વેનીલા અર્ક.
• ખાંડ 200 ગ્રામ.
• દૂધ 180 મિલી.
• 500 ગ્રામ ક્રીમ.

તૈયારી

સૌ પ્રથમ, આપણે જ જોઈએ દરેક oreo કૂકી ઉઘાડી અને ભરણ દૂર કરો. અમે તેને બાઉલમાં મૂકીશું, અને કૂકીઝને કચડી નાખવા માટે નાજુકાઈમાં મૂકવામાં આવશે.

બાજુઓથી દૂર કરી શકાય તેવા ઘાટમાં અમે મૂકીશું માખણ ઓરડાના તાપમાને અને કચડી ઓરેઓ કૂકીના 3/4. જ્યાં સુધી તે સારી રીતે એકીકૃત ન થાય ત્યાં સુધી અમે અમારા હાથ સાથે સારી રીતે ભળીશું અને અમે તેને ઘાટના પાયા પર વિતરિત કરીશું.

બીજી બાજુ, અમે મૂકીશું કૂકીઝ ની ક્રીમ હેઠળ આગ નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં. અમે ખાંડ અને મscસ્કારપoneન ચીઝ, 3 ચમચી દૂધ અને વેનીલા સાર ઉમેરીશું, અને અમે સારી રીતે જગાડવો. દૂધના બીજા ભાગ સાથે આપણે તેમાં તટસ્થ જિલેટીન વિસર્જન કરીશું, અને અમે તેને શાક વઘારવાનું તપેલુંમાં શામેલ કરીશું. તેને ઉકળવા દીધા વિના 2 મિનિટ સુધી જગાડવો અને તેને ગરમ થવા દો.

ક્રીમ ચાબુક સળિયા સાથે અને આને ક્રીમ સાથે ભળી દો જેની પહેલાં અમે એન્વલપિંગ હિલચાલ સાથે કરી છે જેથી ક્રીમ ન પડે. પહેલાના ઘાટ ઉપર બધું રેડો અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં 24 કલાક ઠંડુ થવા દો.

છેવટે, અમે અનામત કરેલી કચડી કૂકીઝ સાથે, અમે તેને એક માં મૂકીશું સ્ટ્રેનર અને છંટકાવ અમારા Oreo કેક ટોચ પર. સમાપ્ત કરવા માટે તમે થોડી ક્રીમ અને નાના oreo કૂકીઝથી સજાવટ કરી શકો છો.

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી

તૈયારી સમય 20 મિનિટ

જમવાનું બનાવા નો સમય 10 મિનિટ

કુલ સમય 30 મિનિટ

સેવા આપતા દીઠ કિલોકલોરીઝ 476