હોમમેઇડ સ્ટ્રોબેરી જેલી

આ જેલીઝ તેઓ ખૂબ જ મીઠાઈ છે બાળકો દ્વારા પ્રેમભર્યાજો કે, industrialદ્યોગિક લોકોમાં શર્કરા, સ્વીટનર્સ, પ્રિઝર્વેટિવ્સ અને અન્ય ઉત્પાદનોની ઉચ્ચ માત્રા હોય છે જેથી તે લાંબા સમય સુધી સચવાય. તેથી, આજે હું હોમમેઇડ તૈયાર કરવા માંગુ છું.

મેં પસંદ કરેલા ફળની સમાનતા એ છે સ્ટ્રોબેરી, કારણ કે હવે આ ફળનો સમય છે. તેના તીવ્ર સ્વાદ, તાજગી અને રંગને કારણે, તે એક ખોરાક છે જે ટૂંક સમયમાં બાળકોનું ધ્યાન આકર્ષિત કરશે, તેથી મીઠાઈ અથવા નાસ્તા તરીકે આ રેસીપી પર વિશ્વાસ મૂકીએ.

ઘટકો

• 1 કિલો સ્ટ્રોબેરી.
• ખાંડ 150 ગ્રામ.
• 100 મિલી પાણી
• તટસ્થ જિલેટીનની 8 શીટ્સ.

તૈયારી

પ્રથમ, અમે સ્ટ્રોબેરીને સારી રીતે ધોઈશું અને લીલું સ્ટેમ દૂર કરીશું. અમે તેમને કાપીશું અને તેમને બીટર ગ્લાસમાં મૂકીશું, કેટલાકને સજાવટ માટે અનામત રાખીશું. આ ઉપરાંત, અમે ઠંડા પાણીમાં જિલેટીન શીટ રજૂ કરીશું.

પછી આપણે એક કરીશું જરાબે. આ કરવા માટે, અમે પાણી અને પાણીને એક નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકીશું અને મધ્યમ તાપ પર લગભગ 5 મિનિટ માટે તેને બોઇલમાં લઈ જઈશું.

પછી આપણે છીણેલા સ્ટ્રોબેરીને ચાસણીમાં ભેળવીશું અને અમે કેટલાક સળિયા સાથે સારી રીતે હલાવીશું. તપાસો કે ત્યાં સ્ટ્રોબેરીના કોઈ ટુકડાઓ નથી.

છેલ્લે, અમે જીલેટીન શીટ્સ ઉમેરીશું અને તેઓ ઓગળી જાય ત્યાં સુધી અમે હલાવીશું. અમે તેને લગભગ 3 કલાક ફ્રિજમાં મૂકીશું.

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી

તૈયારી સમય 10 મિનિટ

જમવાનું બનાવા નો સમય 5 મિનિટ

કુલ સમય 15 મિનિટ

સેવા આપતા દીઠ કિલોકલોરીઝ 212