અમે અંદર છીએ ઈસ્ટર નુ અઠવાડિયુ, કેટલીક પરંપરાગત વાનગીઓ કે જે આપણે બધા ઘરે બનાવે છે તે પ્રકાશિત કરવા માટે આનાથી વધુ સારી તારીખ છે કે જે આપણામાંના દરેકને આપણો થોડો સ્પર્શ આપે છે જે તેમને અલગ પાડે છે. આ હોમમેઇડ મસૂર તેને સમજાવવા માટેનું એક સારું ઉદાહરણ છે: બધાં ઘરોમાં તેઓ ઘરે બનાવેલા દાળ બનાવે છે પરંતુ કોઈને બીજા જેવો સ્વાદ નથી. કેટલાક લોકો લવિંગ, અન્ય લોરેલ, અન્ય તેમને ઝુચિિની અને ગાજર સાથે બનાવે છે, અને અન્ય લોકો ફક્ત બટાટાથી ...
હું આશા રાખું છું કે તમે આ રેસીપી વ્યવહારમાં દાખલ કરો છો, તે જોવા માટે કે તમે સામાન્ય રીતે કરો છો તેનાથી તમને કોઈ તફાવત દેખાય છે કે નહીં.
હોમમેઇડ દાળ
હોમમેઇડ મસૂર, ઇસ્ટરના આ દિવસો માટેની એક સંપૂર્ણ પરંપરાગત રેસીપી.
લેખક: કાર્મેન ગિલ્લેન
રસોડું: પરંપરાગત
રેસીપી પ્રકાર: ફણગો
પિરસવાનું: 4-5
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 300 ગ્રામ દાળ
- 1 ચોરીઝો
- 1 ટમેટા
- 1 પિમેંટિઓ વર્ડે
- 1 સેબોલા
- લસણ 5 લવિંગ
- એવેક્રેમની 1 ટેબ્લેટ
- ચમચી મીઠી પapપ્રિકા
- ઓલિવ તેલ
- લવિંગ (સ્વાદ માટે)
- સ્વાદ માટે મીઠું
તૈયારી
- અમે સાફ ટમેટા, આ મરી અને ડુંગળી, અને અમે તેને બે કે ત્રણ ટુકડાઓમાં કાપી; અમે કોગળા લોરેલ અને chorizo, અમે તેના ચરબીને છૂટા કરવા માટે થોડા નાના કાપ લગાવીએ છીએ, અને અમે તે બધાને પોટમાં ફેંકી દીધા છે.
- અમે પછી ગોળી ઉમેરીએ છીએ અવેક્રેમ, આ મીઠી પapપ્રિકા અને થોડોક ઓલિવ તેલ.
- અમે દરેક વસ્તુને પાણીથી coverાંકીએ છીએ અને તેને ઝડપી આગ પર મૂકીએ છીએ. જ્યારે આપણે દાળ થોડી ધોઈ નાખીએ છીએ અને જ્યારે પાણી ઉકળતા હોય ત્યારે અમે તેને ઉમેરીએ છીએ. પ્રતિ મધ્યમ આગ અમે તેમને 30 મિનિટ સાથે છોડીશું
- આ રેસીપી સાથે 4-5 લોકો ખાવા માટે તૈયાર છે!
નોંધો
તમે તેની સાથે ઝુચિની, ગાજર, બટાકા, વગેરે ઉમેરી શકો છો.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 375
તે મારા માટે એટલી સારી રીતે બહાર આવતું નથી, જ્યારે હું તેને ઉકાળો ત્યારે તે પોરીજની જેમ બહાર આવે છે, શું તે બધું જ ઉકાળવા પહેલાં અથવા પછી મીઠું ઉમેરવા માટે છે?