હોમમેઇડ ટામેટા સાથે બોનિટો, એક ખૂબ જ સ્વસ્થ પરંપરાગત વાનગી. એક સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ રેસીપી, જેમાં કોઈ પણ ઘરમાં અભાવ નથી જે તે કેટલું સરળ અને સારું છે. ખાવાની એક સરસ રીત વાદળી માછલીબાળકો માટે તે મહાન છે, કારણ કે તેઓને ટામેટાની ચટણી ખૂબ ગમે છે.
ફિશમોન્જરને તેને કાંટાથી સારી રીતે સાફ કરવા માટે કહો અને તમારી પાસે કેટલાક સ્વચ્છ અને ખૂબ સારા ટુકડાઓ હશે. તમે પણ ઉપયોગ કરી શકો છો ટ્યૂના.
જેથી આ પ્લેટ હોમમેઇડ ટમેટા સાથે ટ્યૂના તમારે ઘણું રસોઇ ન કરવા માટે ધ્યાનમાં લેવું પડશે. હું તમને તે પગલું દ્વારા પગલું સમજાવીશ, જો કે તે એ ઝડપી અને સરળ વાનગી.
ટામેટા સાથે બોનીટો માછલી
લેખક: મોન્ટસે
રેસીપી પ્રકાર: સેકંડ
પિરસવાનું: 5
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- બોનિટો અથવા ટ્યૂનાના 1 કિલો
- 2 Cebollas
- 6 મોટા ટામેટાં અથવા છૂંદેલા ટામેટાંની ½ K કેન
- લોટ
- ખાંડ 1 ચમચી
- તેલ
- પિમિએન્ટા
- સાલ
તૈયારી
- હોમમેઇડ ટમેટાથી આ ટ્યૂના ડિશ બનાવવા માટે, અમે સૌ પ્રથમ ટુનાને મીઠું નાખી અને તેને લોટમાં પસાર કરીએ.
- અમે તેલ સાથે ફ્રાઈંગ પેન મૂકી અને અમે બોનિટોના ટુકડાને heatંચી ગરમી પર ફ્રાય કરીએ છીએ, તેને બહારની બાજુ બ્રાઉન કરવા માટે, દરેક બાજુ એક મિનિટ.
- વધારાનું તેલ કા toવા માટે, અમે તેમને બહાર કા andીએ અને રસોડાના કાગળ સાથે પ્લેટ પર મૂકીએ છીએ. અમે બુક કરાવ્યું.
- હવે અમે ટમેટા ખંડ તૈયાર કરીએ છીએ. અમે કેસરરોલમાં તેલ મૂકીએ છીએ, તે તે જ હોઈ શકે છે જેનો ઉપયોગ આપણે બોનિટો સાથે કર્યો છે, અમે કાપેલા ડુંગળી મૂકીએ છીએ, થોડું બ્રાઉન કરીએ છીએ અને ટમેટા ઉમેરીશું. અમે થોડી ખાંડ, એક ચપટી મીઠું અને મરી ઉમેરીએ છીએ અને તેને 15-20 મિનિટ માટે ફ્રાય કરીએ.
- આ સમય પછી, અમે તેને ભૂકો કરીએ છીએ અને મીઠું માટે તેનો સ્વાદ લઈએ છીએ.
- બોનિટો ઉમેરો અને તેને 5 મિનિટ સુધી થવા દો અને અમે કેસેરોલને ખસેડીશું જેથી બોનિટો સારી રીતે ચટણીથી coveredંકાયેલ હોય.
- તમે લોટ દ્વારા તૈયાર ટામેટાં અને સુંદર ભૂતકાળને છોડી શકો છો અને તમારે ખાવું તે પહેલાં થોડીવાર પહેલાં તે બધું એક સાથે રાખવું પડશે.
- અને ખાવા માટે તૈયાર !!!