ગત રવિવાર 1 ફેબ્રુઆરી હતી મારા સ્વામી પિતાનો જન્મદિવસ અને, અમારા પ્રિય પાડોશી મારીએ અમને આ અદભૂત ઘરેલું સફરજન પાઇથી આશ્ચર્યચકિત કર્યું. હું આ કેકમાંથી એક પણ નથી, પરંતુ મારે કહેવું છે કે આ એક તે ખૂબ જ કંઇક હતું જે તેને શ્રદ્ધાંજલિ માટે લાયક હતું.
તેથી, આજે હું તમને આ સફરજન પાઇ રજૂ કરું છું કે તેણે અમને એક તરીકે બનાવ્યું જન્મદિવસ નાસ્તો મારા પ્રિય પિતા માટે, જે પહેલાથી જ 51 વર્ષનો હતો. ઉપરાંત, તેને ઘરના નાના બાળકો માટે હળવા લંચ અથવા નાસ્તા પછી ડેઝર્ટ તરીકે આપી શકાય છે.
ક્રીમ સાથે એપલ પાઇ
Appleપલ પાઈ એક ખૂબ જ સરળ અને પરંપરાગત રેસીપી છે જે આપણે બધા સમયે ઘરે બનાવીએ છે. આમાં પેસ્ટ્રી ક્રીમ અને જરદાળુ જામ છે. તમારી આંગળીઓને ચાટવા માટે!
લેખક: અલે જીમેનેઝ
રસોડું: પરંપરાગત
રેસીપી પ્રકાર: નાસ્તો
પિરસવાનું: 6
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 2 સફરજન.
- જરદાળુ ક્રીમ.
- પફ પેસ્ટ્રીની 1 શીટ.
કસ્ટાર્ડ ક્રીમ
- ¼ લિટર દૂધ.
- 3 ઇંડા yolks.
- 1 ચમચી વેનીલા અર્ક.
- હિમસ્તરની ખાંડ 70 ગ્રામ.
તૈયારી
- પ્રથમ, આપણે આ કરીશું કસ્ટાર્ડ ક્રીમ.
- આ કરવા માટે, અમે દૂધને ઉકળતા વિના, સ saસપanનમાં વેનીલા સારથી દૂધ ગરમ કરી શકીએ છીએ.
- એક વાટકીમાં આપણે ઇંડાની પીળીને એક સાથે હિમસ્તરની ખાંડ સાથે મૂકીશું અને ગઠ્ઠો અદૃશ્ય થઈ જાય ત્યાં સુધી હલાવીશું.
- અમે બાઉલમાં બધા ગરમ દૂધ ઉમેરીશું અને સારી રીતે હલાવીશું, તે વાસણ માં પાછા મૂકી.
- અમે સારી રીતે જગાડવો પડશે જાડા સુધી અને અમે તેને ગુસ્સે કરીશું.
- અમે ખેંચાવીશું પફ પેસ્ટ્રી અને અમે તેને દૂર કરી શકાય તેવા ઘાટ પર ગોઠવીશું.
- અમે મૂકીશું ટોચ પર પેસ્ટ્રી ક્રીમ અને પછી સફરજન પાતળા કાપી નાંખ્યું માં કાપી.
- અમે માં રજૂ કરીશું સોનેરી સુધી 210ºC પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સારી.
- છેલ્લે, આપણે આ સાથે રંગ કરીશું જરદાળુ જામ.
નોંધો
આ કેક ઠંડા ખાવા જોઈએ.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 436