હવે ઉનાળાની સાથે આપણે સામાન્ય રીતે ખૂબ પ્રચુર અને મજૂર ભોજનનો સ્વાદ માણે છે અને જમવાનું મન કરતા નથી ... આપણે સામાન્ય રીતે સરળ, ફ્રેસ્કો, ... પરંતુ તે માટે નહીં, આપણે આપણા આહારની અવગણના કરવી પડશે. તે કરી શકે છે પ્રકાશ ખાય છે પરંતુ બન્યા વિના "ફાસ્ટ ફૂડ". આ કારણોસર જ મેં તમને આ રેસીપી લાવવાનું નક્કી કર્યું છે: હેમ સાથે આર્ટિકોકસ.
તમે તેને તાજા આર્ટિકોક્સથી બનાવી શકો છો, પરંતુ મારા કિસ્સામાં, તેઓ પહેલેથી જ છાલવાળી અને સાફ ખરીદી કરવામાં આવી છે જેથી પ્રક્રિયા વધુ ઝડપી બને.
અમે તમને તેની સાથે છોડી દો!
હેમ સાથે આર્ટિકોકસ
હેમ સાથેના કેટલાક આર્ટિચokesકસ ખૂબ સ્વાસ્થ્યપૂર્ણ લંચ અથવા ડિનર હોઈ શકે છે, કંઇ પણ પ્રચુર અને કંઈપણ ખૂબ સરળ નથી.
લેખક: કાર્મેન ગિલ્લેન
રસોડું: એસ્પાઓલા
રેસીપી પ્રકાર: વેરડુરાસ
પિરસવાનું: 3
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 1 કિલો. આર્ટિચોક્સ (તે કિસ્સામાં, કેનમાં)
- ટેકોસમાં હેમના 300 ગ્રામ
- લસણ 3 લવિંગ
- 2 ઇંડા
- ઓલિવ તેલ
- સાલ
તૈયારી
- ફ્રાઈંગ પેનમાં, અમે એક સારા જેટ રેડીએ છીએ ઓલિવ તેલ અને અમે શરૂ કર્યું લસણ ફ્રાય કે આપણે છાલ કાપીશું અને ચાદર કાપીશું.
- જ્યારે લસણ સુવર્ણ છે, ત્યારે આપણે તેમાં ઉમેરો કરીશું આર્ટિચોક્સ અને લગભગ 8-10 મિનિટ સુધી મધ્યમ તાપ પર બધું ફ્રાય કરો. આગળ આપણે લઈશું હેમ ટેકોઝ અને ખૂબ જ ટૂંક સમયમાં ઇંડા. અમે સારી રીતે જગાડવો કે જેથી બધા ઘટકો મિશ્રિત થાય.
- અમે હેમ બ્લોક્સને ખૂબ લાંબા સમય સુધી આગ પર નહીં રાખવાનો પ્રયત્ન કરીશું જેથી તેઓ સુકાઈ ન જાય અથવા વધુ પડતા મુશ્કેલ ન બને.
- અમે કેટલાક ઉમેરીશું સૅલ (થોડું કારણ કે હેમમાં પહેલાથી તેનું મીઠું છે). અને બાજુ પર મૂકવા માટે તૈયાર છે, સેવા આપે છે અને ખાશે!
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 220