હળવા રાત્રિભોજન માટે પફ પેસ્ટ્રી સાથે વાનગીઓ તૈયાર કરવા કરતાં વધુ સારું કંઈ નથી, આ વખતે હું તમારા માટે લાવી છું પફ પેસ્ટ્રી હેમ અને ચીઝ સાથે સ્ટફ્ડ. રાત્રિભોજન માટે આદર્શ, તે ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે અને તે ખૂબ જ સારું છે, જો તમે મિત્રો અથવા પરિવાર સાથે રાત્રિભોજન કરો છો, તો ચોક્કસ તમને તે ખૂબ ગમશે.
પફ પેસ્ટ્રી અદ્ભુત છે, તે મીઠી અથવા ખારી માટે સારી છે અને તે આપણને કોઈપણ મુશ્કેલીમાંથી બહાર કાઢે છે. તમે આ પફ પેસ્ટ્રીને પાઈની જેમ તૈયાર કરી શકો છો, અથવા તેને વેણી અથવા દોરાનો આકાર આપી શકો છો.
હેમ અને ચીઝ સાથે પફ પેસ્ટ્રી
લેખક: મોન્ટસે
રેસીપી પ્રકાર: શરુ
પિરસવાનું: 6
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 1 લંબચોરસ પફ પેસ્ટ્રી શીટ
- મીઠી હેમ
- સોફ્ટ ચીઝ ના ટુકડા
- 1 ઇંડા
- તલ, છીણેલું ચીઝ...
તૈયારી
- અમે ઉપર અને નીચે ગરમી સાથે 180ºC પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરીએ છીએ.
- આ પફ પેસ્ટ્રીને હેમ અને પનીર સાથે તૈયાર કરવા માટે, અમે સૌપ્રથમ પફ પેસ્ટ્રીને તે વહન કરેલા કાગળ પર ફેલાવીએ છીએ. અમે મીઠી હેમ અને પનીર સાથે કણક આવરી. પહેલા મેં સ્વીટ હેમનું લેયર મૂક્યું અને તેની ઉપર ચીઝનું લેયર મૂક્યું.
- અમે પફ પેસ્ટ્રીના બીજા સ્તર સાથે કાળજીપૂર્વક આવરી લઈએ છીએ જેથી હેમ અને ચીઝ નીકળી ન જાય, જો અમને એમ્પનાડા જોઈએ તો અમે પફ પેસ્ટ્રીને આસપાસ સીલ કરી શકીએ છીએ. જો આપણે દોરાના રૂપમાં જોઈએ
- જ્યાં સુધી રોલ ન આવે ત્યાં સુધી અમે તેને રોલ અપ કરીશું.
- અમે પફ પેસ્ટ્રી રોલ સાથે કાળજીપૂર્વક એક વર્તુળ બનાવીએ છીએ અને કિનારીઓ સાથે જોડાઈએ છીએ.
- ઈંડાને બીટ કરો અને પફ પેસ્ટ્રી પર બ્રશની મદદથી પેઇન્ટ કરો.
- અમે ટોચ પર તલ, શણ, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરીએ છીએ ... અમે અગાઉ 180ºC પર ગરમ કરેલા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ અને જ્યાં સુધી તે સોનેરી થાય ત્યાં સુધી બેક કરીએ છીએ.
- અમે બહાર કાઢીએ છીએ, તેને થોડું ગરમ થવા દો અને તે ખાવા માટે તૈયાર થઈ જશે.
- તે સ્વાદિષ્ટ છે અને ઓગાળેલા પનીર સાથે તે આનંદદાયક છે.