હેક કોર્નમીલથી સખત મારપીટ કરે છે, રસદાર અને ખૂબ જ સારા. દરેક પાસે નિયમિત લોટ હોઈ શકતો નથી, પરંતુ આજે તેના બદલે અન્ય ફ્લોરનો ઉપયોગ કરવા માટે અમારી પાસે ઘણા વિકલ્પો છે. ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અસહિષ્ણુતા વધુને વધુ લોકોમાં હોય છે, પરંતુ સદભાગ્યે ત્યાં વધુ અને વધુ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાક છે.
માછલી ઘણી રીતે બનાવી શકાય છે, શેકીને, ચટણીમાં, બાફેલી અને સખત મારવામાં આવે છે, આ તે જ રીતે ખાસ કરીને બાળકો માટે વધુ રસદાર અને સમૃદ્ધ છે, આ રેસીપી તેમના માટે આદર્શ છે અને આમ માછલી ખાવામાં સમર્થ છે.
હેક કોર્નમીલથી સખત મારપીટ કરે છે
લેખક: મોન્ટસે
રેસીપી પ્રકાર: સેકંડ
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 1 હેક
- કોર્નમીલ
- 2 ઇંડા
- તેલ
- સૅલ
તૈયારી
- કોર્નેમલમાં કોટેડ માછલીને તૈયાર કરવા માટે, પહેલા આપણે માછલીઓને સાફ કરીશું, મધ્યમાંથી કરોડરજ્જુ અને બાજુઓમાંથી એકને કાપીશું, તેને ટુકડા કરીશું. અમે આ માટે ફિશમોંજર પર પૂછી શકીએ છીએ અને તેઓ ખાતરી કરે છે કે તે ખૂબ જ સારી રીતે સાફ કરે છે.
- અમે માછલીના ટુકડાને મીઠું કરીએ છીએ, એક વાટકીમાં આપણે મકાઈનો લોટ મૂકીએ છીએ અને બીજામાં અમે બે ઇંડાને હરાવીએ છીએ.
- અમે મધ્યમ તાપ પર પુષ્કળ તેલ સાથે ફ્રાયિંગ પાન મૂકીએ છીએ. અમે માછલીના ટુકડાઓ પહેલા કોર્નમીલ દ્વારા અને પછી ઇંડા દ્વારા પસાર કરીશું, અમે તેને ગરમ તેલ સાથે પેનમાં ઉમેરીશું.
- માછલીના બધા ટુકડાઓ થઈ જાય ત્યાં સુધી અમે તેમને દરેક બાજુએ 3-4 મિનિટ સુધી રાંધવા આપીશું.
- જ્યારે આપણે માછલીના ટુકડા કા takeીએ છીએ ત્યારે અમે તેને એક પ્લેટ પર મૂકીશું જ્યાં અમારી પાસે રસોડું કાગળ હશે, અમે માછલીના ટુકડા મૂકીશું જેથી તેઓ જેનું તેલ છોડે છે તે બધા તેલ છોડી દો.
- અમે તેમને સેવા આપતા થાળીમાં મૂકીશું.
- અમે માછલીને મેયોનેઝની ચટણી અને કચુંબર સાથે લઈ શકીએ છીએ, તેથી અમારી પાસે સંપૂર્ણ ભોજન અથવા રાત્રિભોજન હશે.