આજે એ તાજા અને પ્રકાશ સ્ટાર્ટર, એન્કોવિઝ અને પનીર સાથે કળીઓ. આ વાનગી ટૂંકા સમયમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે, એક એપિરીટિફ અથવા ઝડપી ડિનર તૈયાર કરવા માટે, સ્ટાર્ટર તરીકે તે મહાન છે.
આજની રેસીપી મેં એન્કોવિઝ અને પનીર સાથે તૈયાર કરી છે, સંયોજન ખૂબ સરસ છે, અમે તેમને મીઠું ચડાવેલું અથવા ધૂમ્રપાન કરતા પણ વિવિધ બનાવી શકીએ છીએ, જે લેટીસ સાથે ખૂબ સારી રીતે જોડાય છે.
તે ફક્ત એક સારા વિનાશક સાથે જ રહેવાનું બાકી છે જે તેને વધુ સ્વાદ આપશે., આ જેવું મેં તૈયાર કર્યું છે. ચોક્કસ તમે આ વાનગી પસંદ કરવા જઇ રહ્યા છો અને તમે તેનો ઉપયોગ અન્ય લોકો સાથે કરવા માટે કરશો.
- કળીઓની 1 થેલી
- એન્કોવિઝના 2 કેન
- બકરી ચીઝ 1 પેકેજ
- સ્ટ્રિપ્સમાં પિકીલો મરી 1
- 1 ઓલિવ કરી શકો છો
- 1 ટમેટા
- 1 સેબોલા
- તેલ, મીઠું, સરકો
- મરી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- અમે કળીઓને ધોઈએ છીએ અને અમે તેમને દરેક કળીઓને 2 અથવા 3 ભાગોમાં લંબાઈની દિશામાં કાપીશું અને અમે તેને સ્રોતમાં મૂકીશું.
- બીજી બાજુ, અમે ટમેટા ખૂબ નાના કાપીશું, અમે તેને બાઉલમાં મૂકીશું.
- અમે ડુંગળીને નાના ટુકડાઓમાં પણ કાપીશું, અમે ઓલિવને પણ કાપીશું, તેમને બાઉલમાં મૂકીશું, અમે તેલ, સરકો, મીઠું અને મરી સાથે બધું વસ્ત્રો કરીશું, અમે બધું કા andીશું અને મિશ્રણ કરીશું.
- અમે પનીરને પાતળા કાપી નાંખશે અને દરેક લેટીસ કટમાં એક કે બે ટુકડા મૂકીશું, ચીઝના દરેક ટુકડાની ઉપર કેટલાક એન્કોવિ ફીલેટ્સ, પિકિલો મરીના કેટલાક પટ્ટાઓ.
- અમે તેને ફ્રિજમાં મૂકી શકીએ છીએ જેથી સેવા આપવાનો સમય ન આવે ત્યાં સુધી કળીઓ ખૂબ જ ઠંડી હોય, અમે તેમને ટામેટાં અને ડુંગળી સાથે તૈયાર કરેલા વાઈનિગ્રેટથી પહેરીશું, અમે તેને ટોચ પર અને ઓલિવના ટુકડા મૂકીશું.
- અમે થોડો સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ કાપીશું, અમે તેને ટોચ પર ઉમેરીશું. અને સ્વાદ માટે તૈયાર છે. તેઓ પ્રકાશ કેનાપ્સ તરીકે તૈયાર કરવા માટે ઉત્તમ છે, ખૂબ સારા!