ક્રીમ ચીઝ જીનોચી માટેની આ પૌષ્ટિક રેસીપી તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે અને તમારે તમારા દૈનિક આહારને અસરકારક, સંતુલિત અને સ્વસ્થ બનાવવા માટે ચરબી ઓછી કે કેલરીવાળા ખોરાકનો ઉપયોગ કરવો જ જોઇએ.
ઘટકો:
600 ગ્રામ ક્રીમ ચીઝ (ઓછી કેલરી)
12 ચમચી બધા હેતુવાળા લોટ
3 માધ્યમ ડુંગળી, અદલાબદલી
માખણ (ઓછી કેલરી), જરૂરી રકમ
તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી, સ્વાદ
છંટકાવ માટે લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ (ઓછી કેલરી)
તૈયારી:
એક બાઉલમાં લોટ સાથે ક્રીમ પનીર નાંખો, થોડી તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી સાથે સીઝન કરો અને આ ઘટકોને સારી રીતે મિક્સ કરો. એક વાસણમાં, અદલાબદલી ડુંગળીને થોડું માખણ ફ્રાય કરો અને તેને પ્રથમ તૈયારીમાં ઉમેરો.
આ મિશ્રણ સાથે, જીનોચી તૈયાર કરો અને તેમને થોડો લોટ છાંટવાની ટ્રે પર ગોઠવો જેથી તેઓ વળગી ન જાય. તેમને સપાટી પર ન આવે ત્યાં સુધી પુષ્કળ પાણીવાળા વાસણમાં રસોઇ કરો અને પછી તેને દૂર કરો, તેને ડ્રેઇન કરો અને તમે તેમને કુદરતી ટમેટાની ચટણી, પેસ્ટો સોસ આપી શકો છો અથવા તેમને વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ સાથે ઝરમર કરી શકો છો અને સારી લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ કરો (ઓછી કેલરી માં).