હમ્મસ

રેસીપી- hummus

હમ્મસ એ આંતરરાષ્ટ્રીય સ્તરે જાણીતી અરબી રેસીપી છે. તે રાંધેલા ચણામાંથી બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ જો તમને લીંબુ ન ગમે, તો ચિંતા કરશો નહીં, હમ્મસમાં લીંબુ, લસણ, જીરું જેવા સીઝન હોય છે… તેથી તે ચણાની જેમ બરાબર સ્વાદ લેતો નથી. વિશિષ્ટ ઘટક તરીકે, તેમાં તાહિન અથવા તાહિના પાસ્તા છે, તે તલની પેસ્ટ છે જે તમને આરોગ્ય ખાદ્ય સ્ટોર્સ અથવા કાર્બનિક સ્ટોર્સમાં મળી શકે છે અને તેમાં સ્વાદિષ્ટ મગફળીની સુગંધ છે. તે એક ભૂખ છે જે બ્રેડ પર ફેલાયેલું સ્વાદિષ્ટ છે અને તે દરેકને પસંદ છે.

આમ કરવું ખૂબ જ સરળ છે કારણ કે તમારે જે કરવાનું છે તે બધા જ પદાર્થોને તે જ સમયે અંગત સ્વાર્થ કરવા માટે છે, તેથી કોઈ બહાનું નહીં. જો તમે તેને ક્યારેય નહીં ખાધું હોય, તો હવે રેસીપી બનાવવાની શરૂઆત કરવાનો સમય છે, હું તમને વચન આપું છું કે તમને તે ગમશે.

હમ્મસ
લેખક:
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય: 
જમવાનું બનાવા નો સમય: 
કુલ સમય: 
ઘટકો
  • 400 ગ્રામ રાંધેલા ચણા
  • 2 ચમચી તાહિની પેસ્ટ
  • લસણની 1 લવિંગ
  • ½ લીંબુ
  • 5-6 ચમચી ચણાનું પાણી.
  • 3 ચમચી ઓલિવ તેલ
  • 1 ચપટી જીરું
  • 1 ચપટી મીઠી પapપ્રિકા
  • સૅલ
તૈયારી
  1. આ રેસીપી બનાવવા માટે, અમને બધું જ મિશ્રિત કરવા માટે ફૂડ પ્રોસેસરની જરૂર છે.
  2. નાજુકાનાં કાચમાં અમે રાંધેલા ચણા, છાલવાળી લસણ, લીંબુનો રસ, તાહિનાની પેસ્ટ, ઓલિવ તેલ, જીરું અને મીઠું નાંખો
  3. જ્યાં સુધી અમને ગા everything પણ સ્પ્રેડેબલ ટેક્સચર ન મળે ત્યાં સુધી અમે એક સાથે બધું ગ્રાઇન્ડ કરીએ છીએ અને એક પછી એક ચમચી પાણી ઉમેરીએ છીએ. મને 6 ચમચી પાણીની જરૂર છે.
  4. એકવાર આપણે હ્યુમસ તૈયાર થઈ ગયા પછી, અમે તેને બાઉલમાં મૂકીએ છીએ કે આપણે તેની સેવા આપીશું, અમે ઓલિવ તેલનો સ્પ્લેશ ઉમેરીશું અને મીઠી પapપ્રિકા સાથે છંટકાવ કરીએ છીએ.
  5. હવે બ્રેડ પર ફેલાવો અને આનંદ કરો.

 

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી

તૈયારી સમય

જમવાનું બનાવા નો સમય

કુલ સમય

લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં.

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.