હમ્મસ ચણા

હોમમેઇડ ચણા હ્યુમસ, મધ્ય પૂર્વીય રાંધણકળાની એક રેસીપી, જે આંતરરાષ્ટ્રીય બન્યું છે અને પહેલાથી જ ઘણા દેશોમાં તેનો વપરાશ થાય છે. આપણા દેશમાં આપણે સામાન્ય રીતે તેને ખાઈએ છીએ નાસ્તા તરીકે અથવા સ્ટાર્ટર તરીકે.

જેવું તે તૈયાર કરવું ખૂબ જ સરળ છે ચણાની પ્યુરીમાંથી તૈયાર કરી મસાલા ઉમેરવામાં આવે છે, પરંતુ વિસ્તારના આધારે, આ મસાલા વિવિધ હોઈ શકે છે.

ચણા હ્યુમસ રેસીપી ખૂબ જ સરળ, સમૃદ્ધ અને તૈયાર છે ઝડપી, તેની સાથે પિટા બ્રેડ અથવા ટોસ્ટાડીટા છે. મિત્રો સાથે શેર કરવા માટે એક સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો.

હમ્મસ ચણા

લેખક:
રેસીપી પ્રકાર: ઇનકમિંગ
પિરસવાનું: 4

તૈયારી સમય: 
જમવાનું બનાવા નો સમય: 
કુલ સમય: 

ઘટકો
  • 500 જી.આર. રાંધેલા ચણા
  • 1 લીંબુનો રસ, અમને તે ગમે છે
  • તાહિનીના 3 ચમચી (તેનાથી વિતરિત કરી શકાય છે)
  • લસણની 1 લવિંગ
  • Ground ચમચી ગ્રાઉન્ડ જીરું
  • Salt મીઠું ચમચી
  • પapપ્રિકા 1 ચમચી
  • તલ
  • ઓલિવ તેલ

તૈયારી
  1. મેં રાંધેલા ચણાના પોટનો ઉપયોગ કર્યો છે, તે ઝડપી છે અને તેટલું સારું બહાર આવે છે. તમારે તેમને પોટમાંથી કા ,ી નાખવા પડશે, તેઓ જે પ્રવાહી લઈ રહ્યા છે તે કા removeી નાંખો, તેને ડ્રેઇનરમાં નાખો અને પુષ્કળ ઠંડા પાણીથી ધોઈ નાખો.
  2. બ્લેન્ડર ગ્લાસમાં આપણે ચણા, લસણનો લવિંગ, મીઠું નાખીશું, થોડી હરાવ્યું.
  3. લીંબુનો રસ, થોડું ઓલિવ તેલ, તાહિની અને ગ્રાઉન્ડ જીરું ઉમેરો, ત્યાં સુધી ફરીથી મિશ્રણ કરો ત્યાં સુધી તે એકરૂપ અને ક્રીમી પુરી બને, જો તે ખૂબ જાડા હોય તો આપણે થોડા ચમચી પાણી ઉમેરી શકીએ.
  4. જ્યારે તે તૈયાર થાય છે, ત્યારે અમે તેને બાઉલ્સ અથવા નાના પ્લેટોમાં પીરસો, અમે થોડી મીઠી અથવા મસાલાવાળી પapપ્રિકા, ઓલિવ તેલ અને તલ મૂકીશું, અમે તેની સાથે પિટા બ્રેડ લઈશું અથવા આપણે નાના ટોસ્ટ્સ સાથે પણ સાથે લઈ શકીશું.
  5. અને તે તૈયાર થઈ જશે !!!
  6. તમને ખાતરી છે કે તે ગમશે, તે આશ્ચર્યજનક વાનગી છે.

 


લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. આવશ્યક ક્ષેત્રો સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે *

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.