એવા દિવસો છે જ્યારે તમે જે ખાશો તે પસંદ કરશો નહીં; કોઠાર તમારા માટે તે કરે છે. આ પાલક, ટેંજેરિન અને ફિગ કચુંબર મધ વિનાની સાથે તે આમાંથી થોડુંક અને બીજાથી બનાવવામાં આવે છે. તે એક વિચારશીલ રેસીપી નથી, તેમ છતાં, તેનો અર્થ એ નથી કે તે રસપ્રદ નથી. હકીકતમાં, અમે તેને પુનરાવર્તન કરીશું!
ઘરે અમે આખા અઠવાડિયા માટે મેનૂ તૈયાર કરીએ છીએ શનિવારે અને અનુરૂપ ખરીદી કરો. અને જો કે સમય જતાં અમે પ્રમાણને સમાયોજિત કરવાનું શીખ્યા છીએ, તો આપણે જાણીએ છીએ કે કંઇપણ બચાવવું નહીં તે ખૂબ જ મુશ્કેલ છે, તેથી જ અમે રાંધેલા અને રંધાયેલા બંનેને બાકી રાખીને ખાવાનું સમર્પિત કરીએ છીએ.
આમાંથી ઘટકો બાકી સલાડ સામાન્ય રીતે આમાંથી ઉદભવે છે અને બીજી તૈયારી, પાસ્તા વાનગીઓ અથવા ચોખાની વાનગીઓ જે અસંખ્ય પ્રસંગોએ આપણને આશ્ચર્યજનક બનાવે છે. કારણ કે ઇમ્પ્રુવિંગ આપણને એવા ઘટકો ભેગા કરવા દબાણ કરે છે કે જે કદાચ આપણે અન્યથા ભેગા નહીં કરીએ. ઇમ્પ્રુવિસ કરવાની હિંમત! હું આજે પ્રસ્તાવ કરું છું તેટલી સરળ અને સ્વસ્થ વાનગીઓ તમે પ્રાપ્ત કરી શકશો.
રેસીપી
- 200 જી. પાલક
- 2 મેન્ડરિન
- 4 સૂકા અંજીર
- વધારાના વર્જિન ઓલિવ તેલના 4 ચમચી
- 2 ચમચી બાલ્સેમિક સરકો
- 1 ચમચી મધ
- સાલ
- તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી
- અમે પાલક સાફ કરીએ છીએ, અમે પૂંછડીઓ કા andીએ છીએ અને તેમને કાપીશું, જો મારી જેમ તેઓ વિશાળ પાલક હોય.
- અમે તેમને કચુંબરના બાઉલમાં મૂકી અને મેન્ડરિન સેગમેન્ટ્સ ઉમેરો એ જ.
- પછી કાપી નાંખ્યું માં કાપી અંજીર ઉમેરો.
- એક અલગ બાઉલમાં, અમે વિનાઇલ તૈયાર કરીએ છીએ બાકીના ઘટકોને મિક્સ કરીને કાંટોથી પીટવો.
- અમે કચુંબર પહેરે છે આ vinaigrette સાથે સ્પિનચ અને સેવા આપે છે.