સ્પિનચ પેનકેક, સરળ અને સમૃદ્ધ. બાકી રહેલી પાલકનો લાભ લેવા માટે અને તે જ સમયે શાકભાજીને શાનદાર રીતે ખાવા માટે આ તે ઝડપી વાનગીઓમાંની એક છે.
આ પૅનકૅક્સ ખૂબ જ સારી હોય છે, તેને ભજિયાનો આકાર પણ આપી શકાય છે, શાક ખાવાની આ એક સારી રીત છે, ખાસ કરીને જેઓ નથી ઇચ્છતા તેમના માટે, આ રીતે આ પૅનકૅક્સ ખૂબ જ સારી છે અને પનીરના સ્પર્શથી પાલક ખાવાનું નથી. નોંધનીય નાના બાળકો માટે શાકભાજીનો સમાવેશ કરવો તે એક સારી રેસીપી છે.
સ્પિનચ પેનકેક
લેખક: મોન્ટસે
રેસીપી પ્રકાર: શરુ
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 250 જી.આર. પાલક
- 2 લસણના લવિંગ
- 2 ઇંડા
- 50 જી.આર. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ
- 2-3 ચમચી લોટ
- તેલ
- સાલ
તૈયારી
- અમે સ્પિનચ પૅનકૅક્સ તૈયાર કરીએ છીએ, પ્રથમ વસ્તુ આપણે પાલકને ધોઈને શરૂ કરીશું. લસણને છોલી લો અને તેને ખૂબ જ નાનું કાપો.
- એક કડાઈને થોડું તેલ સાથે ગરમ કરો, તેમાં ઝીણું સમારેલું લસણ ઉમેરો, રંગ આવે તે પહેલાં પાલક ઉમેરો અને સાંતળો. અમે તેને 4-5 મિનિટ છોડીએ છીએ અને બંધ કરીએ છીએ. અમે બુકિંગ કર્યું.
- એક બાઉલમાં ઈંડા ઉમેરો, તેને બીટ કરો, તેમાં તળેલી પાલક અને છીણેલું પનીર ઉમેરો, તેટલી માત્રા તમને પસંદ આવશે, તેમાં બે ચમચી લોટ ઉમેરો, બધું બરાબર મિક્સ કરો. જો કણક ખૂબ પ્રવાહી હોય, તો તમે લોટનો બીજો ચમચી ઉમેરી શકો છો.
- પૅનકૅક્સ બનાવવા માટે અમે થોડું તેલ વડે ફ્રાઈંગ પૅન તૈયાર કરીએ છીએ, તેને થોડું તેલ વડે તળેલી અથવા ગ્રીલ કરી શકાય છે.
- જ્યારે આપણે મોટા ચમચી વડે તેલ ગરમ કરીએ છીએ ત્યારે આપણે કણકના ભાગો મૂકીશું, તે એકબીજાને વળગી ન જાય તે રીતે અલગ કરવામાં આવશે. એક મિનિટ એક બાજુ છોડી દો અને ફરી વળો, તેમને રસોઈ પૂરી કરવા દો.
- અમે પૅનકૅક્સને બહાર કાઢીએ છીએ અને અમે તેમને પ્લેટ પર મૂકીશું જ્યાં અમારી પાસે વધારાનું તેલ દૂર કરવા માટે રસોડામાં કાગળ હશે. અમે તેમને સ્રોત અને સૂચિમાં પસાર કરીએ છીએ.
હું સામાન્ય રીતે તેમને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બનાવું છું પરંતુ મેં તેમના પર ચીઝ નથી લગાવી પરંતુ હું તેમને અજમાવીશ