સ્ટ્યૂડ અરબી હેશ

આજે હું તમને વિવિધ પ્રકારની સ્વાદથી ભરેલી એક સરળ રેસિપિ લઈને આવું છું કેફ્ટા 45 મિનિટ માટે રસોડામાં શેકવા અને ભૂલી જવા માટે યોગ્ય છે. પૂર્વ સ્ટ્યૂડ અરબી હેશ મિત્રો સાથે રાત્રિભોજન માટે તમારી સ્લીવમાં તે તમારા ચહેરાઓ વચ્ચે ગુલામ બનાવ્યા વગર તેમજ તમારા મહેમાનોના પેટને સંતોષવા માટે સલામત શરત છે.

ઉપરાંત, જો તમે પૂરજોશમાં છો «તો હું આહાર પર જઉં છું કારણ કે દુકાનની વિંડોઝ ઝરા તેઓ સૂચવે છે કે ઉનાળો આવી ગયો છે », આજે તમે નસીબમાં છો, ઓછી કેલરીયુક્ત ઇન્ટેકશનથી તમને સંતોષવા માટે આ એક ગોળ પ્લેટ છે (પરંતુ માથું સાથે ... તમે ખાવા માટે જાવ છો!)

પ્રિન્ટ

સ્ટ્યૂડ અરબી હેશ

લેખક: હેન્નાહ મિશેલ

રસોડું: પરંપરાગત

રેસીપી પ્રકાર: કાર્નેસ

પિરસવાનું: 4

તૈયારી સમય:  10 એમ

જમવાનું બનાવા નો સમય:  45 એમ

કુલ સમય:  55 એમ

ઘટકો

• 1 પિમિએન્ટો rojo
• 1 પિમેંટિઓ વર્ડે
• 3 મોટા ટામેટાં
• ઓલિવ તેલ 1 ચમચી
• 1 નાની ડુંગળી, ઉડી અદલાબદલી
• નાજુકાઈના માંસના 350 ગ્રામ (અથવા જો તમને મજબૂત લાગણીઓ ગમશે તો લેમ્બ)
• લસણના 2 લવિંગ, નાજુકાઈના
• 3 સે.મી. આદુ
• 1 ચમચી પાઇન બદામ
• પapપ્રિકા 1 ચમચી
• 1 ચમચી ગ્રાઉન્ડ જીરું
• હરિસાનો 1 ચમચી
• ધાણાની 2 સ્પ્રિગ
• 1 લિમોન
• ઇંડા
• સાલ

તૈયારી

1. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180º પર પ્રીહિટ કરીએ છીએ
2. અમે ડુંગળી અને લસણ કાપી ખૂબ જ સરસ અને અનામત.
3. એક વાટકીમાં માંસ (અથવા ભોળું), ઇંડા જરદી અને અદલાબદલી પાઇન બદામ, જીરું, પapપ્રિકા, નાજુકાઈના આદુ, હરિસાનો ચપટી મીઠું અને મરી મિક્સ કરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો (તમારા હાથથી વધુ સારા)
4. ઓલિવ ઓઇલની ઝરમર ઝરમર ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝભ્ભો અને કાસણ-માટી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સમાપ્ત થાય છે અને માંસ વિતરણ થાય ત્યાં સુધી સમગ્ર સપાટી આવરી ના આવે
5. અમે મરીને ધોઈ અને કાપીને જાડા સ્ટ્રિપ્સમાં કાપીએ છીએ અને તેને માંસ પર મૂકીએ છીએ.
6. ટામેટાંને ધોઈ અને કાપીને આંગળીની બે જાડા કાપી નાંખો અને માંસ પર મૂકો.
7. લીંબુનો રસ કાપી નાખો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 45 મિનિટ માટે મૂકો (જો આપણે અપેક્ષા કરતા વધારે કંઇક વધારે હોય તો અમે થોડો વધુ ઓલિવ તેલ ઉમેરીશું).

સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી

કેલરી: 350

3.3.3070