બટાટા સલાડથી ભરેલા છે, ઉનાળા માટે એક નવી રેસીપી છે. કેટલીક બટાકાની નૌકાઓ સાથે રશિયન કચુંબરનું સંસ્કરણ. આ વાનગી સાથે તૈયાર કરવા અને આશ્ચર્ય કરવા માટે ખૂબ જ સરળ, કચુંબરની સેવા આપવાની રીત મૂળ છે. તમે હંમેશાં ફ્રિજમાં રાખેલ આ વાનગીને અગાઉથી તૈયાર કરી શકો છો, પરંતુ મેયોનેઝ વિના, આની સાથે તમારે સાવચેત રહેવું પડશે, તમારે તેને આ ક્ષણે બનાવવું પડશે અથવા તેને પહેલાથી તૈયાર કરેલું ખરીદવું પડશે.
તાજા અને સરળ ઘટકો સાથે, ઉનાળામાં તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સારી વાનગી. તમે સૌથી વધુ ગમે તે ઘટકો મૂકી શકો છો અને તેને વૈવિધ્યસભર બનાવી શકો છો અને તેને કચુંબરથી પણ ભરી શકો છો.
- 4 બટાકા
- 400 જી.આર. રાંધેલા કચુંબર
- 4 ઇંડા
- ટ્યૂનાના 2 અથવા 3 કેન
- મેયોનેઝ
- ઓલિવ
- અમે પુષ્કળ પાણી અને થોડું મીઠું વડે એક વાસણ મૂકીશું અને તેમની ત્વચાથી ધોવાયેલા બટાકાની રસોઇ કરીશું. જ્યારે તેઓ હોય, અમે તેમને ઠંડુ થવા દઈશું.
- અમે પાણી સાથે બીજા શાક વઘારવાનું તપેલું માં રાંધવા માટે ચાર ઇંડા પણ મૂકીશું. જ્યારે તેઓ રાંધવામાં આવે છે અમે તેનો ઉપયોગ ન કરીએ ત્યાં સુધી અમે તેમને ફ્રિજમાં મૂકીશું.
- અમે પાણી (ગાજર, લીલા કઠોળ, કોબીજ, બ્રોકોલી, વટાણા) ની ક casસેરોલમાં જે શાકભાજી અમને સૌથી વધુ ગમે છે તે રસોઇ કરીશું ... અથવા આપણે પહેલેથી જ રાંધેલા તે ખરીદી શકીએ છીએ.
- બીજી બાજુ આપણે બાઉલમાં તમામ ઘટકોને તૈયાર કરીશું, અમે કચુંબર અથવા રાંધેલા શાકભાજી નાના ટુકડા, ટ્યૂનાના ડબ્બા, ઠંડા રાંધેલા ઇંડા મૂકીને નાના ટુકડા કરીશું. અમે મેયોનેઝ બનાવીશું અથવા અમે તેને બનાવેલી ખરીદી કરીશું.
- જ્યારે બટાટા રાંધવામાં આવે છે ત્યારે અમે તેમને ઠંડુ થવા દઈશું. જ્યારે તેઓ ઠંડા હોય છે ત્યારે અમે તેમને અડધા કાપીશું, ત્વચાને દૂર કરો અને એક ચમચીની મદદથી કાળજીપૂર્વક તેને ખાલી કરી દો જેથી તે તૂટી ન જાય, તેમને ભરવા માટે એક છિદ્ર બનાવે છે.
- અમે ખાલી કરેલા બટાકાના ટુકડા સાથે તમામ ઘટકોને ભેગા કરીશું અને અમે બટાટા ભરીશું, તેમને ભરીને coverાંકીશું અને સ્વાદ માટેના મેયોનેઝ અને કેટલાક ઓલિવ સાથે આવરી લઈશું.
- ત્યાં સુધી તેમને ઠંડુ પીરસવાનો સમય ન આવે ત્યાં સુધી અમે તેમને ફ્રીજમાં મૂકીશું !!!
- અમે તેમની સાથે કેટલાક લાલ મરી, ઓલિવ, એન્કોવિઝ… ની સેવા આપી શકીએ છીએ.
- અને કેટલીક બોટ ખાવા માટે તૈયાર છે !!!!