સ્ટ્ફ્ડ ઇંડા તે એક રેસીપી છે જેમાં આપણે કોઈ પણ પ્રસંગે સારા દેખાઈ શકીએ છીએ. અમે તેમને સ્ટાર્ટર અથવા એપેરિટિફ તરીકે તૈયાર કરી શકીએ છીએ. આપણે આપણી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર પ્રમાણે ભરી શકીએ છીએ અને ફ્રિજમાં આપણી વસ્તુઓનો લાભ પણ લઈ શકીએ છીએ.
તે ઠંડા ખોરાક છે જે ઉનાળામાં વધુ પ્રમાણમાં પીવામાં આવે છે, કારણ કે અમે તેમને અગાઉથી તૈયાર કરી શકીએ છીએ. આ રેસીપીમાં અમે તેમને મૂળભૂત ઘટકો અને એક સરળ મેયોનેઝ સાથે પરંપરાગત અને સરળ રીતે તૈયાર કરવા જઈ રહ્યા છીએ.
સ્ટ્ફ્ડ ઇંડા
લેખક: મોન્ટસે મોરોટે
રેસીપી પ્રકાર: ઇનકમિંગ
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 8 ઇંડા
- તેલમાં ટ્યૂનાના 2 કેન
- તળેલું ટમેટા
- વિવિધ લેટ્યુસેસ
- મેયોનેઝ માટે:
- સૂર્યમુખી તેલ
- 1 ઇંડા
- 1 લિમોન
- સાલ
- કાળા ઓલિવ
તૈયારી
- અમે ઇંડાને રાંધીને શરૂ કરીએ છીએ, અમે તેને ઉકળતા પાણી સાથે 10 મિનિટ માટે શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકીશું, જ્યારે તેઓ હોય ત્યારે અમે તેને બહાર કા andીએ અને ઠંડા પાણીમાં ઠંડુ કરીએ, અમે તેને છાલ કરીએ છીએ.
- અમે ઇંડાને લંબાઈના અડધા ભાગમાં વહેંચીએ છીએ, યોલ્સ કા ,ીએ છીએ, તેમને બાઉલમાં મૂકીએ છીએ, યોલ્સને મેશ કરીએ છીએ.
- અમે ટ્યૂનાના ડબ્બા ખોલીએ છીએ, તેલને થોડું ડ્રેઇન કરીએ છીએ અને તેને પાછલા મિશ્રણમાં ઉમેરીશું, ભળીને તળેલી ટમેટા ઉમેરીશું, જ્યાં સુધી અમને અમારી પસંદ પ્રમાણે મિશ્રણ ન મળે ત્યાં સુધી અમે તેને હલાવીશું. અમે અનામત
- ઉપરાંત અમે મેયોનેઝ તૈયાર કરીશું, અમે બ્લેન્ડરમાંથી ગ્લાસ લઈશું, ઇંડા, થોડું સૂર્યમુખી તેલ, લીંબુનો રસ અને એક ચપટી મીઠું નાખો, અમે તેને હરાવ્યું અને ત્યાં સુધી આપણે દોરાના રૂપમાં તેલ રેડતા રહીશું. અમારી પાસે મેયોનેઝ તૈયાર છે, આપણે મીઠાનો સ્વાદ મેળવીશું અને આપણે તેને મુદ્દા પર મૂકી દઈશું.
- અમે પ્લેટને એસેમ્બલ કરીએ છીએ, સ્રોત લઈશું અને આધાર પર વિવિધ પ્રકારના લેટુસીસ મૂકીશું, ટોચ પર અમે ઇંડા મૂકીશું, તેને તૈયાર કણકથી ભરીશું, તેને સ્રોતમાં મૂકીશું અને તેને તૈયાર મેયોનેઝથી થોડો coverાંકીશું, બાકી અમે સ aસ બોટ અથવા કન્ટેનર મૂકી દીધું જેથી જમવાનું તેમની પસંદ પ્રમાણે પીરસાય.
- કેટલાક ઓલિવ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.
- અને ખાવા માટે તૈયાર !!!