આ સ્ક્વિડ સાથે ચણા અને ટામેટાં ઘરે સામાન્ય છે. એક રેસીપી કે જેને આપણે માસિક પુનરાવર્તિત કરીએ છીએ અને તે છે કે અમે તેની સરળતા અને તેના સ્વાદના સંયોજન માટે બંનેને પ્રેમ કરીએ છીએ. એવી રસોઈ કે જે તમે રવિવારે મારી જેમ રાંધશો અને અઠવાડિયા દરમિયાન જ તેને ગરમ કરીને આનંદ કરો.
મારી સલાહ એ છે કે જો તમે અઠવાડિયા દરમિયાન ખૂબ વ્યસ્ત હોવ તો તમે જરૂરી રકમ બે દિવસ માટે તૈયાર કરો. તેથી તમારી પાસે બે વૈકલ્પિક દિવસો સુધી ભોજનનું સમાધાન થશે. તમારે ફક્ત એક સાથે મેનૂ પૂર્ણ કરવું પડશે કચુંબર અથવા કેટલીક શાકભાજી એક બાજુ તરીકે રાંધેલા અથવા શેકેલા. શું તમે તેનો પ્રયાસ કરવાની હિંમત કરો છો?
- 240 જી. રાંધેલા ચણા
- ઓલિવ તેલના 3 ચમચી
- 1 લાલ ડુંગળી
- 1 લાલ મરચું ગિંડિયા
- 350 જી. સ્વચ્છ સ્ક્વિડ
- ટમેટાંનો 1 નાનો ગ્લાસ
- Ap પapપ્રિકાનો ચમચી
- Or ચોરીઝો મરીના માંસનું ચમચી
- માછલીના સૂપનો 1 ગ્લાસ
- અમે તેલ સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું ની નીચે આવરે છે અને ડુંગળી પોચો 10 મિનિટ.
- પછી સ્ક્વિડ ઉમેરો અદલાબદલી અને 5-8 મિનિટ સુધી ફ્રાય કરો જ્યાં સુધી તેઓ રંગ બદલાતા નથી.
- પછી પીસેલા ટમેટા ઉમેરો, પapપ્રિકા અને ચોરીઝો મરીના માંસ અને 10ાંકણ સાથે XNUMX મિનિટ સુધી આખી રાંધવા.
- 10 મિનિટ પછી ચણા નાખો અને માછલીનો સંગ્રહ કરે છે અને આ સમયે aાંકણ વિના 10 મિનિટ વધુ રાંધવા.
- અમે ચણાને ગરમ સ્ક્વોશથી પીરસો.