સોસેજ સાથે ubબરિન મૂસાકા

આ દિવસે આપણે પણ સાથે ચાલુ રાખીએ છીએ aubergines બનાવવાની નવી રીતો. આ કિસ્સામાં, મેં તમને એક ધનિક બનાવ્યો છે મુસાકા, પરંતુ સોસેજ અને શાકભાજી સાથે, જેથી આખી વાનગી ખૂબ સ્વાસ્થ્યપ્રદ હોય. આ બંને ખોરાક સંપૂર્ણ રીતે ભેગા થાય છે, બાળકો દ્વારા ખૂબ આકર્ષક અને પ્રિય હોઈ શકે છે.

આ સોસેજબાળકો દ્વારા ખૂબ માંગ કરવામાં આવે છે, જોકે તેમને તળેલું ન હોવું જોઈએ, પરંતુ તેને સાંતળવું અથવા બાફવું જોઈએ, કારણ કે તળેલું શરીરમાં ચરબી સંચયની પ્રક્રિયા છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે.

ઘટકો

• 2 મોટા aubergines.
• 3-4 ચરબીની ચટણી.
• 1/2 ડુંગળી.
• કેચઅપ.
• તેલ.
• મીઠું.
• બેચમેલ.

તૈયારી

સૌ પ્રથમ આપણે ડુંગળી અને સોસને સમઘનનું કાપીશું. આ, બચેલા ubબરિન સાથે મળીને, આપણા મુસાકાને ભરવાનું રહેશે.

ઉપરાંત, અમે પાતળા કાપી નાંખ્યું માં aubergines કાપીશું સાથે. બાકી રહેલા ubબરિન સાથે, અમે તેને નાના સમઘનનું કાપીશું અને ભરવા માટે અનામત રાખીશું.

આગળ, આપણે આગળ વધારીશું ગાદી. આ કરવા માટે, અમે એક કડાઈમાં ઓલિવ તેલની સારી ઝરમર ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝેરી

આપણે પછી જઈશું મુસાકાના સ્તરો મૂક્યા. પ્રથમ, ubબેર્જિન્સનો એક સ્તર, ત્યારબાદ ભરવાનો એક સ્તર, જે આપણે થોડું ટમેટાની ચટણીથી છંટકાવ કરીશું. તેથી, રીંગણામાં છેલ્લું સ્તર સમાપ્ત કરવું.

છેવટે, અમે મુસાકાને બેકમેલ અને સાથે સ્નાન કરીશું 25ºC પર લગભગ 180 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું અથવા જ્યાં સુધી ubબરજાઇન્સ ટેન્ડર ન હોય ત્યાં સુધી. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર આધાર રાખીને સમય બદલાશે.

વધુ મહિતી - માંસ અને ઝુચિનીના મસાકા, આ સપ્તાહમાં આનંદની રેસીપી

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી