મોન્કફિશ એકદમ પસંદ કરેલી માછલી છે તે ખૂબ જ સંપૂર્ણ પરિણામો પ્રદાન કરે છે, તે શાકભાજી, સીફૂડ અથવા માંસ સાથે ભળી શકાય છે અને સંપૂર્ણ રીતે જોડાય છે. ભૂલશો નહીં કે અમે બજારની શ્રેષ્ઠ માછલીઓમાંની એક વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ, તમને સ્વાદ ગમે છે કે નહીં, તમને ગેસ્ટ્રોનોમિક સ્તર પર હંમેશાં સારા પરિણામ મળશે.
આજે આપણે વિસ્તૃત કરવા જઈ રહ્યા છીએ લીલા મરી અને ચેન્ટેરેલ્સ સાથે સાધુ ફિશ. જો કે તે અજાયબી લાગશે, પણ મરીનો સ્વાદ આજે પણ આપણી રેસિપીથી દૂર સાધુફિશ અને મશરૂમ્સના સ્વાદથી વિરોધાભાસી છે.
હંમેશની જેમ અમે ખરીદી પર જઇએ છીએ અને અમે સમય ગોઠવીએ છીએ.
મુશ્કેલીની ડિગ્રી: સરળ
તૈયારી સમય: 30-40 મિનિટ
ઘટકો:
- 1 નાની સાધુફિશ પૂંછડીઓ
- 1 લીલી મરી જો તે ઇટાલિયન હોઈ શકે
- ચેન્ટેરેલ્સનો 1 પોટ
- તેલ
- લોટ
- સૅલ
જેમ તમે જુઓ છો ઘટકો ખૂબ જટિલ નથી જોકે કેટલાક વિસ્તારોમાં સાધુ ફિશ કંઈક અંશે ખર્ચાળ છે. અમે શરૂ કરી દીધેલ છે તેમને થોડું ફ્રાય કરવા માટે, સાધુ ફિશ પૂંછડીને ખીલવું. તાર્કિક રૂપે અમે તેમને મીઠું અથવા મરીનો સ્પર્શ આપીશું.
અન્ય એક પણ માં અમે લીલા મરી મૂકી, ઇટાલિયન બનવા માટે સક્ષમ થવું કારણ કે તેઓ આ સ્વાદિષ્ટતામાં વધુ સારા છે. જ્યારે આપણી પાસે સ્વાદ માટે મરી છે અમે ચાન્ટેરેલ્સ ઉમેરીએ છીએ અને સ્વાદોને મિશ્રિત કરવા માટે, તમને ખબર છે કે થોડા સમય માટે સાથે રાંધવા દો. યાદ રાખો કે જો તમારી પાસે તાજી ચાંટેરેલ્સ વધુ સારી રીતે લેવાનો વિકલ્પ છે.
જ્યારે આપણે સાધુફિશ કરી લીધું છે અમે તેને શોષક કાગળવાળી પ્લેટ પર મૂકીશું જેથી તે વધારાનું તેલ છૂટા કરે અને અમે પ્લેટને એસેમ્બલ કરી શકીએ.
અમે પૂંછડી મૂકી અને સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી ઉમેરવા. અમારી પાસે સ્વાદ માટે તૈયાર રેસીપી પહેલેથી જ છે.
જેમ તમે જોઈ શકો છો, તે બધા જટિલ નથી. પરિણામની રાહ જોવાની રાહ જોવી તે ભોજનની તૈયારીનો આનંદ લેવાની જ વાત છે.
તેથી મારે હમણાં જ તમને શુભેચ્છા પાઠવી છે.