શું તમે એક સરળ અને ઝડપી રેસીપી શોધી રહ્યા છો જે તમને તે દિવસોમાં તમારી જાતને સારી રીતે ખવડાવવા દેશે જ્યારે તમારી પાસે કંઈપણ માટે સમય ન હોય? આ સારડીન અને બાફેલા બટાકા સાથે વટાણા મને લાગે છે કે તે એક સરસ દરખાસ્ત છે, કારણ કે તમે કેટલીક યુક્તિનો ઉપયોગ કરીને તેને 10 મિનિટમાં તૈયાર કરી શકો છો.
સારી રીતે ખાવા માટે રસોડામાં લાંબા કલાકો અથવા મહાન પ્રયત્નો શામેલ કરવાની જરૂર નથી. આવી વાનગીઓ છે જે તમારા ખોરાકને યોગ્ય કરતાં વધુ રીતે હલ કરે છે. બટાકાને રાંધવામાં, તમે વિચારી રહ્યા હશો, 10 મિનિટથી વધુ સમય લે છે. હા, જો તમે તેને આખી રાંધો, પરંતુ જો તમે તેને સ્લાઇસેસમાં કાપી લો, તો તેને પ્લેટમાં મૂકો, તેને પ્લાસ્ટિકની લપેટીથી ઢાંકીને લો. માઇક્રોવેવમાં, તે તમને 5 મિનિટથી વધુ સમય લેશે નહીં.
વટાણા રાંધવા ખૂબ જ ઝડપી છે, પરંતુ તૈયાર વટાણા પણ છે. કેનમાંથી સારડીન દૂર કરવામાં અને તેને આ વાનગીમાં ઉમેરવામાં થોડી મિનિટોથી વધુ સમય લાગતો નથી. અને ક્યારે હેમ સાથે સાંતળેલી ડુંગળી, તમે નક્કી કરો કે તમે તેમને કેટલો સમય આપો છો. એ વાત સાચી છે કે તમને કદાચ 15 મિનિટથી વધુ 10 મિનિટ સુધી પૉચ કરેલી ડુંગળી ગમશે, પરંતુ આ કોઈ મોટી સમસ્યા પણ નથી. શું તમે આ રેસીપીની નકલ કરવાની હિંમત કરો છો?
રેસીપી
- 2 બટાકા
- જુલીનમાં 1 ડુંગળી
- 75 ગ્રામ હેમ ટેકોઝ
- 250 જી. વટાણા
- ઓલિવ તેલમાં સારડીનનો 1 કેન
- ઓલિવ તેલ
- સાલ
- પિમિએન્ટા
- ગરમ ફ્રાઈંગ પેનમાં, બે ચમચી તેલ સાથે, ડુંગળીને સાંતળો 9 અથવા 10 મિનિટ માટે મીઠું અને મરી સાથે પકવવું.
- જ્યારે, અમે બટાકાની છાલ કાઢીએ છીએ અને તેને કાપીએ છીએ તેને પાણીમાં રાંધવા માટે ટુકડાઓમાં અથવા માઇક્રોવેવમાં કરવા માટે ટુકડાઓમાં. આ છેલ્લી પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરવા માટે, અમે લગભગ એક સેન્ટીમીટર જાડા સ્લાઇસેસ કાપી, પ્લેટ પર ફેલાવી, પ્લાસ્ટિકની લપેટી વડે ઢાંકીએ અને મહત્તમ પાવર પર 4 થી 5 મિનિટ માઇક્રોવેવ કરીએ.
- અને તે જ સમયે પુષ્કળ મીઠું પાણી સાથે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં અમે વટાણા રાંધીએ છીએ 8-10 મિનિટ.
- જ્યારે બટાકા તૈયાર થઈ જાય, ત્યારે તેને બાઉલમાં મૂકો અથવા તેને બે પ્લેટમાં વહેંચો અને મીઠું અને મરી સાથે મોસમ કરો.
- પછી અમે વટાણા કાઢીએ છીએ તેઓ તૈયાર થશે અને અમે પણ તે જ કરીએ છીએ.
- પછી અમે સારડીન પણ ઉમેરીએ છીએ.
- અને છેવટે, આઇઅમે હેમ ક્યુબ્સ ઉમેરીએ છીએ ડુંગળીમાં, બધું મિક્સ કરો અને મિશ્રણને સ્ત્રોત અથવા પ્લેટોમાં ઉમેરો.