સલાડ ઘટકોના અસંખ્ય સંયોજનોને સ્વીકારે છે. ફળો અને શાકભાજીને આધાર તરીકે, અમે તેમને શાકભાજી, અનાજ, માંસ અથવા માછલી પણ ઉમેરી શકીએ છીએ. આ સેન્ડિનીલસ સાથે કચુંબર આજે હું તમને તૈયાર કરવા માટે પ્રોત્સાહિત કરું છું, તે કયા જૂથમાં છે તે સમજાવવું જરૂરી નથી, ખરું?
આ કચુંબર પાછળની વાર્તા ઘરથી એક દિવસ પછી રાત્રિભોજન માટે કંઈક ઝડપી બનાવવાની વિનંતી છે. એવું કંઈક જેમાં લાઇટિંગ અગ્નિ શામેલ ન હતું અને ગરમીને ઠંડક આપવા માટે ઠંડી હતી. આ શરતો હેઠળ, કચુંબર એક શ્રેષ્ઠ પસંદગી બને છે અને સાચવે છે તેમને પૂર્ણ કરવા માટે એક મહાન સ્ત્રોત છે.
વ્યક્તિગત રૂપે, મને સલામત માટે સૌથી વધુ ગમે તે સાચવવું કુદરતી છે. મારી પેન્ટ્રીમાં હંમેશા રહે છે મેકરેલ, સારડીન અને કુદરતી ટ્યૂના, અને તેમ છતાં અમે તેમને વધુ પડતા ઉપયોગમાં લેવાતા નથી, આ કિસ્સાઓમાં તેઓ તમારું જીવન "બચાવે છે". ત્રણમાંથી કોઈપણ આ કચુંબરનો ભાગ હોઈ શકે છે.
રેસીપી
- કેટલાક લેટીસ પાંદડા
- 1 વસંત ડુંગળી
- 1 પાકેલા ટમેટા
- 6 ચેરી ટમેટાં
- 1 કુદરતી સારડીનસનો
- 1 મુઠ્ઠીભર કિસમિસ અથવા તારીખો, અદલાબદલી
- વિશેષ વર્જિન ઓલિવ તેલ
- અમે લેટીસ અને ટામેટાં સારી રીતે ધોઈએ છીએ. અમે એક અને બીજાને વિનિમય કરીએ છીએ અને તેમને કચુંબરના બાઉલમાં મૂકીએ છીએ.
- તેમાં સારડીનનો ડ્રેઇન કરેલો ડબ્બો અને મુઠ્ઠીભર કિસમિસ ઉમેરો.
- અમે વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ સાથે કચુંબર વસ્ત્ર અને સેવા આપે છે.
- અમે તાજા સારડિન કચુંબરની મજા માણી.