આજે આપણે કેટલાકને રાંધવાની બીજી સરળ રીત અજમાવવા જઈ રહ્યા છીએ ટુકડાઓ એક સ્વાદિષ્ટ ચટણી માં. આ વાનગી કહેવામાં આવે છે આવરિત બાળકો, અને અમે તેમને નાની બરાબર તૈયાર કરીશું, જેમ હું નાની હતી. કહેવાની જરૂર નથી, આ નામ મને સારું લાગતું નથી. બાળકોને ખાવાનું શું હતું? તે ખરેખર એક સ્ટફ્ડ માંસનો રોલ છે, હું માનું છું કે તેનું નામ તેમાંથી આવે છે જ્યારે તેઓ અન્ય સમયે કમરપટ્ટી કરે છે અથવા લગભગ ગમગીનીમાં હોય ત્યારે તેઓ બાળકોની જેમ દેખાય છે. તેમ છતાં તેઓ હવે કહે છે કે બાળકોને વીંટાળવાની આ રીતની ડહાપણ હતી.
તૈયારી સમય: 35 મિનિટ.
ઘટકો
- બીફ સ્ટીક્સ (વ્યક્તિ દીઠ 2)
- સેરાનો હેમના ટુકડાઓ
- ઓગાળવામાં ચીઝ કાપી નાંખ્યું
- શતાવરીનો છોડ
- ઓલિવ
- shallots
- સુકી દ્રાક્ષ
- માંસનો અર્ક
- 1 ગ્લાસ રેડ વાઇન
- 1 ચમચી કોર્નમેલ
- માખણ અને તેલ
- રાઉન્ડ ચોપસ્ટિક્સ
તૈયારી
અમે એક પ્લેટ પર એક ટુકડો મૂકી અને ટોચ પર હેમની સ્લાઇસ ફેલાવીએ છીએ, અને પહોળા છેડે અમે ચીઝ, બે ઓલિવ અને એક શતાવરી મૂકીએ છીએ. અમે સમાપ્ત થાય છે ત્યાંથી રોલ કરીએ છીએ જ્યાં ઘટકો છે અને ટૂથપીકથી રોલને સુરક્ષિત કરીએ છીએ.
અમે પહેલાથી જ બધા રોલ્સ એકઠા કર્યા છે તેથી અમે કોકોટમાં માખણ અને તેલ ગરમ કરવા મૂકીએ છીએ.
જ્યારે તેલ અને માખણનું મિશ્રણ ગરમ થાય છે, અમે તળિયે રોલ્સ ગોઠવીએ છીએ અને તેને બંને બાજુ બ્રાઉન કરીએ છીએ. પછી અમે વાસણ અને ડુંગળીને વાસણમાં ઉમેરીએ છીએ અને છીછરાઓ ટેન્ડર ન થાય ત્યાં સુધી તેને ધીમા તાપે રાખીશું.
તે સમયે અમે કિસમિસ, ઓલિવ અને કોર્નમિલનો ચમચી અને માંસના અર્કનો બીજો ઉમેરો. ચટણી સુસંગતતા લે ત્યાં સુધી અમે આગ પર થોડું વધારે છોડીશું. તમે નોંધ્યું હશે કે અમે મીઠાનો ઉપયોગ કરતા નથી, કારણ કે સેરાનો હેમ અને ઓલિવ મીઠુંનો યોગ્ય સ્પર્શ આપશે.
આજે આપણે બ્રાઉન રાઇસથી લપેટાયેલા બાળકોની સાથે રહીશું.
તે સારુ છે ! તેઓ દરરોજ તમને વટાવી રહ્યા છે, મને આ અનુકૂળ રેસીપી ગમી ગઈ.
ઉત્તમ દરખાસ્ત
ઉત્તમ રેસીપી અને ઝડપી
આ વાનગીની રજૂઆત સંવેદનાત્મક છે. તે મને કહેતો રહ્યો કે મેં ખાવું. મને ખાતરી છે કે તેને કોઈ ખાસ દિવસે તૈયાર કરો.