સસલું લસણ અને બટાકા સાથે બાફવામાં આવે છે

સસલું લસણ અને બટાકા સાથે બાફવામાં આવે છે, ખૂબ જ સ્વાદ સાથે ખૂબ જ સંપૂર્ણ વાનગી. એક સરળ વાનગી જે આપણે ટૂંકા સમયમાં તૈયાર કરી શકીએ છીએ, આપણે તેને અગાઉથી પણ તૈયાર કરી શકીએ છીએ.

અમે આ સ્ટ્યૂડ રેબિટ ડીશને સિંગલ ડિશ તરીકે બનાવી શકીએ છીએ, અમે તેની સાથે કેટલાક શાકભાજી અથવા સલાડ પણ આપી શકીએ છીએ.

સસલું લસણ અને બટાકા સાથે બાફવામાં આવે છે
લેખક:
રેસીપી પ્રકાર: કાર્નેસ
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય: 
જમવાનું બનાવા નો સમય: 
કુલ સમય: 
ઘટકો
  • 1 સસલું
  • લસણના 6-7 લવિંગ
  • સ્વાદ, થાઇમ અને રોઝમેરી માટે મિશ્રિત bsષધો
  • 1 ગ્લાસ વ્હાઇટ વાઇન 150 મિલી.
  • 1 મોટો ગ્લાસ પાણી અથવા એક ગ્લાસ સૂપ (તે ગોળી હોઈ શકે છે)
  • 50 જી.આર. લોટનો
  • 2-3 બટાટા
  • તેલ, મીઠું અને મરી
તૈયારી
  1. અમે સસલાથી શરૂ કરીશું, લસણ અને બટાકાથી સ્ટ્યૂ કરેલું સસલું તૈયાર કરવા માટે, પહેલા આપણે સસલું કાપીશું, મીઠું અને મરી સાથે સીઝન કરીશું અને લોટમાંથી પસાર થઈશું.
  2. અમે ઓલિવ તેલના સારા જેટ સાથે આગ પર કાસરોલ મૂકીએ છીએ, અમે સસલાને heatંચી ગરમી પર ભૂરા રંગમાં મૂકીએ છીએ.
  3. સસલું સંપૂર્ણપણે બ્રાઉન થાય તે પહેલાં, લસણની છાલવાળી લવિંગ ઉમેરો અને તેને સસલા સાથે બ્રાઉન કરો.
  4. જ્યારે સસલું બ્રાઉન થઈ રહ્યું છે, રોવર અને થાઇમ જેવી વનસ્પતિઓ અને મોર્ટારમાં નાજુકાઈના લસણની એક દંપતિ તૈયાર કરો, વાઇન ઉમેરો.
  5. જ્યારે સસલું સોનેરી થાય છે, સફેદ વાઇન સાથે મોર્ટાર ઉમેરો, તેને થોડી મિનિટો માટે છોડી દો.
  6. જ્યાં સુધી સસલું ંકાય નહીં ત્યાં સુધી સૂપ અથવા પાણી ઉમેરીને અનુસરવામાં આવે છે. થોડું મીઠું ઉમેરો. અમે તેને લગભગ 10 મિનિટ માટે રાંધવા દો.
  7. અમે બટાકાની છાલ કા ,ીએ છીએ, તેને ધોઈએ છીએ અને તેને ટુકડાઓમાં કાપીને સ્ટયૂમાં ઉમેરીએ છીએ. જો જરૂરી હોય તો, વધુ સૂપ ઉમેરો. અમે તેને લગભગ 20 મિનિટ માટે રાંધવા દો.
  8. એકવાર બટાકા રાંધ્યા પછી, આપણે મીઠું ચાખી લઈએ અને બસ. અમે તેને થોડા સમય માટે આરામ કરવા દો જેથી સ્ટયૂ વધુ સારું હોય, ઓછામાં ઓછું એક કલાક.
  9. અને અમે તેને ખાવા માટે તૈયાર કરીશું.

 


લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. આવશ્યક ક્ષેત્રો સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે *

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.