મસ્ટર્ડ ચિકન

રસોડામાં મૂળ રેસીપી બનાવવી મુશ્કેલ છે, ફક્ત આપણે જ કરી શકીએ છીએ તે છે તેનો વ્યક્તિગત સંપર્ક. આજે અમે તૈયારી કરવા જઈ રહ્યા છીએ સરસવ ક્રીમ સાથે ચિકન સ્તનો, જેને આપણે મસ્ટર્ડ ચિકન કહીશું. જો કે આ રેસીપી એક દિવસ મને આવી જ્યારે કોઈ ચોક્કસ નિકો અગાઉની સૂચના વિના રાત્રિભોજન પર દેખાયો, અને તે ખૂબ જ લોકપ્રિય વાનગી હતી, ત્યારથી આ તૈયારી ઘરે ચિકન નિકો કહેવામાં આવે છે. આ ટુચકા સાથે તમને સમજાયું હશે કે આપણું સરસવ ચિકન આજનો દિવસ સરળ અને ઝડપી બનાવ્યો છે.

તૈયારી સમય: 20 મિનિટ

ઘટકો (4 લોકો માટે)

• 2 Pechugas દ પોલો
• મશરૂમ્સ 1 કરી શકો છો
• 200 ગ્રામ ફ્રેશ ક્રીમ
• 2 ચમચી મીઠી મસ્ટર્ડ
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, મીઠું અને મરી

તૈયારી

દરેકના કદના આધારે સ્તનોને લંબાઈની દિશામાં ત્રણ કે ચાર ટુકડા કરો. અમે તેમને મીઠું કરીએ છીએ અને પછી અમે તેમને ઓલિવ તેલમાં બ્રાઉન રંગમાં મૂકીએ છીએ.

જ્યારે આપણે તપાસો કે તેઓ લગભગ રાંધેલા અને સુવર્ણ છે, અમે મશરૂમ્સ ઉમેરીએ છીએ, અને ચિકન તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી રસોઈ ચાલુ રાખીએ છીએ.

પછી અમે સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી સાથે ક્રીમ, સરસવ અને મોસમ ઉમેરીએ છીએ. જ્યાં સુધી બધી તૈયારી ગરમ ન થાય ત્યાં સુધી અમે કાળજીપૂર્વક જગાડવો.

વાનગીમાં રંગ ઉમેરવા માટે આપણે ફક્ત અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિથી સજાવટ કરવાની જરૂર છે.

જો તમે પસંદ કરો છો, તો હું તમારી વાનગી પ્રસ્તુત કરવાની બીજી રીત સૂચવી શકું છું. તેના માટે, ક્રીમ અને અન્ય ઘટકો ઉમેરતા પહેલા, તમે રાંધેલા ચિકનને એક પ્લેટ પર એક બાજુ મૂકી શકો છો. રાંધવાના તળિયે મશરૂમ્સ, ક્રીમ અને મસ્ટર્ડ ઉમેરો અને તેમને આગ ઉપર જગાડવો. જ્યારે સેવા આપવાનો સમય આવે છે, ત્યારે તમે ચિકનને પ્લેટ પર મૂકી દો અને ટોચ પર થોડી ચટણી રેડશો. આ પ્રસ્તુતિ વધુ સારી રીતે જોવાનું શક્ય છે, પરંતુ તમારે વાનગી ભેગા કરતા પહેલાં ચિકનને ગરમ રાખવાની જરૂર રહેશે.

આજે મારો જન્મદિવસ હોવાથી અમે તેની સાથે કાવા, અર્ધ સેકન્ડના ગ્લાસ સાથે જઈશું, મને ગમે છે. કોઈ વાંધો નહીં જો તમે વધારાની ક્રૂર કાવા સાથે ટોસ્ટ કરવાનું પસંદ કરો છો, તો મને લાગે છે કે તેઓ વધુ સારી જોડી બનાવે છે. તે આવશ્યક છે કે તે તાજી અને ઘણા પરપોટા સાથે હોય.