ઘટકો:
4 સમુદ્ર બ્રીમ
1/2 મરચાં
1/2 લીંબુ નો રસ
લસણની 1 લવિંગ
ઓલિવ તેલ
4 ચમચી સરકો
સાલ
વિસ્તરણ:
અડધા ભાગમાં ખુલ્લી જાતિઓને મીઠું કરો અને તેમને ફ્રાઈંગ પેન દ્વારા પસાર કરો જેથી તે બહારની બાજુ કરવામાં આવે પરંતુ અંદરથી નહીં.
તે જ પ panનમાં, 2 ચમચી તેલમાં કાપેલા લસણને બ્રાઉન કરો અને મરચાને રિંગ્સમાં કાપી લો. ફ્લશ બેકિંગ ટ્રે પર દરિયાઇ બ્રિમ્સ મૂકો અને 4 મિનિટ માટે 200º પર રાંધવા.
એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, દરિયાઇ માટીમાંથી મેળવેલો રસ કા removeો અને સરકો અને લીંબુનો રસ મિક્સ કરો.
ફ્રાઇડને દરિયાઇ જાતિઓ અને ચટણી પર વિતરિત કરો.
સ્વાદિષ્ટ.