કદાચ આપણા રોજિંદા જીવનમાં આપણે આને ધ્યાનમાં લેતા નથી, પરંતુ એવા ખાસ પ્રસંગો હોય છે જ્યારે આપણે આપણને આપવાનું પસંદ કરીએ છીએ પ્લેટ ઉના રજૂઆત વધુ આનંદપ્રદ. વ્યાવસાયિકો તરીકે !. અમે રજૂ કરવા જઈ રહ્યા છીએ તે દરેક વાનગીમાં, આપણે સુશોભન તત્વો જ નહીં કે જેને ગણતરીમાં ઉમેરીએ છીએ (જેમ કે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિનો ક્લાસિક સ્પ્રિગ, લીંબુનો ટુકડો અથવા અન્ય) પણ ખોરાકનો જ દેખાવ. આ કારણોસર આજે હું તમને એક બતાવવા માંગું છું સમઘનનું માંસ કાપી યુક્તિ.
કેટલીકવાર આપણે માંસનો ટુકડો સમઘનનું કાપી નાખવા માગતો હોય છે, પરંતુ છરી સાથે લડ્યા પછી આપણે એકમાત્ર વસ્તુ પ્રાપ્ત કરી છે તે માંસના સરળ ટુકડાઓ કરતાં વધુ કશું જ નથી, ઘન આકાર સંપૂર્ણપણે સ્પષ્ટ નથી ...
જો તમારી પાસે ખૂબ તીક્ષ્ણ છરી છે અને ભય વિના કાપવા માટે તેના પર પૂરતો વિશ્વાસ છે, મહાન, પરંતુ જો આ તમારો કેસ નથી, તો અહીં એક યુક્તિ છે: માંસને ફ્રીઝરમાં કાપવા માટે ફક્ત 15-20 મિનિટ સુધી મૂકો. જ્યારે તમે તેને દૂર કરો છો, ત્યારે તે સહેજ સ્થિર થઈ જશે, જેથી તમે ક્લીન કટ કરી શકો, જેથી તમે ઇચ્છો તે રીતે થાય.
ત્યાં એક જ ખામી છે: શક્ય છે કે જ્યારે તમે અડધા થીજેલા માંસને પકડો, તમારી આંગળીઓ તે જ રીતે સમાપ્ત થઈ જશે. સાવચેત રહો, કારણ કે તમને એવું જ લાગતું નથી, તમે તમારી જાતને પણ કાપી નાખો અને તમને શોધી શકશે નહીં. ધ્યાન આપવું !.
હું હંમેશા રસોઈની ટિપ્સ જોઉં છું, હું આ ક્ષેત્ર માટે ચીઝ છું, હે
હાય જાવિઅર,
જરૂરિયાતવાળા લોકોને રસોડામાં હાથ આપી શક્યા હોવાનો અમને આનંદ છે, અને ધૈર્યથી, આપણે બધાએ રાંધણ આપત્તિઓનું કારણ બન્યું, પરંતુ સમયની સાથે આપણે કંઈક ખાવા યોગ્ય બનાવ્યું managed
શુભેચ્છાઓ અને તમારી ટિપ્પણી બદલ આભાર!