તમે જે દિવસો કરી રહ્યા છો તે સાથે, કોને સારો સ્ટયૂ અથવા સારો સ્ટયૂ જોઈએ નહીં? તે બળવાન વાનગીઓ છે જે આપણને શરીરને સ્વર કરવામાં મદદ કરે છે અને તે આ રીતે બીન સ્ટયૂ અને કોબી આજે આપણે પ્રપોઝ કરીએ છીએ, તેઓ ખૂબ સ્વસ્થ છે. આ સારી રીતે એક વાનગી તરીકે સેવા આપી શકે છે.
તમે તેને 35 મિનિટમાં તૈયાર કરી શકો છો. જો, અમારી જેમ, તમે તૈયાર રાંધેલા કઠોળનો ઉપયોગ કરો છો, તો તમારે ટેબલ પર આ વાનગીનો આનંદ માણવા માટે વધુ ઘણું જરૂર નહીં પડે. એક વાનગી કે જેમાં અમે કોબી ઉમેર્યા છે, વધુ ખરાબ કે જેમાં અમે અન્ય શાકભાજી ઉમેરી શકીએ. તે તમારી પાસે ઘરે જે છે તેનો લાભ લેવા વિશે છે.
સફેદ બીન અને કોબી સ્ટયૂ
આ સફેદ બીન અને કોબી સ્ટયૂ આ શિયાળાના દિવસોમાં વધુ આરામદાયક ન હોઈ શકે. સરળ, ઝડપી અને સ્વસ્થ, આપણે બીજું શું માગી શકીએ?
લેખક: મારિયા
રેસીપી પ્રકાર: મુખ્ય
પિરસવાનું: 6
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- વધારાના વર્જિન ઓલિવ તેલના 2 ચમચી
- 1 મોટી સફેદ ડુંગળી, જુલીન
- લસણના 3 લવિંગ, નાજુકાઈના
- 500 જી. આખા છાલવાળી ટામેટાં
- વનસ્પતિ સૂપના 4 કપ
- તાજા થાઇમના થોડા સ્પ્રિગ
- તાજી રોઝમેરીના થોડા સ્પ્રિગ
- સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
- 400 જી. સફેદ કઠોળ રાંધવામાં આવે છે, પાણી કરેલું અને કોગળા
- અદલાબદલી કોબીનો 1 ટોળું
- તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી, સ્વાદ
તૈયારી
- મોટા વાસણમાં ઓલિવ તેલને મધ્યમ-ધીમી તાપ ઉપર ગરમ કરો. અમે ડુંગળી ઉમેરીએ છીએ અને 5 મિનિટ માટે સાંતળો અર્ધપારદર્શક સુધી.
- પછી લસણ ઉમેરો અને વધુ 1 મિનિટ પહેલાં ફ્રાય કરો અદલાબદલી ટામેટાં શામેલ કરો અને તેના રસ. હું તેમને મારા હાથથી કચડી નાખું છું અને તેમને વાસણમાં ઉમેરીશ કારણ કે હું તેમને ડબ્બામાંથી કા removeી નાખું છું જેથી રસનો વ્યય ન થાય.
- અમે સૂપ પણ ઉમેરીએ છીએ, સુગંધિત bsષધિઓ અને મીઠું. અમે ગરમી વધારીએ છીએ અને બોઇલમાં લઈ જઈએ છીએ. પછી અમે તેને ઘટાડીએ છીએ, પોટને coverાંકીને 15 મિનિટ સુધી ધીમા તાપે રાંધીએ છીએ.
- આગળ, અમે herષધિઓનો સમૂહ દૂર કરીએ છીએ અને અમે કઠોળ ઉમેરીએ છીએ અને કાલે. કોબી નરમ થાય ત્યાં સુધી 10 મિનિટ વધુ રાંધવા.
- અમે આગ કા putી મીઠું સુધારવું, અમે કાળા મરીનો એક ટચ ઉમેરીએ છીએ અને કેસેરોલ્સમાં પીરસીએ છીએ.