સફરજન રેટાટૌઇલ સાથે બિયરનું ડુક્કરનું માંસ ગુપ્ત

કારણ કે તંદુરસ્ત ખાય છે અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ તે શક્ય છે, આજે આપણે એ સાથે લોડ પર પાછા ફરો નવી રેસીપી ની શૈલી # સ્લોકુકિંગ (ધીમે ધીમે રસોઇ કરો, આનંદ કરો અને દરેક પગલાને બચાવશો). હંમેશની જેમ, અમે તાજગીના અવ્યવસ્થામાં એક પગથિયા આગળ વધીએ છીએ અને રાટટૌઇલ સાથેના વિશિષ્ટ રહસ્યને અદ્ભુત રૂપે ફેરવીએ છીએ. ડુક્કરનું માંસ માંથી સફરજન ratatouille સાથે બીયર માટે ગુપ્ત રેસીપી. 

તમારી જાતને એક ગ્લાસ વ્હાઇટ વાઇન આપો, શાંત પ્લેલિસ્ટ ચાલુ કરો Spotify અને તમારા એપ્રોનને બાંધી દો ... કારણ કે ચાલો પ્રારંભ કરીએ!

પ્રિન્ટ

સફરજન રેટાટૌઇલ સાથે બિયરનું ડુક્કરનું માંસ ગુપ્ત

લાઈન અને તાળીઓથી લાડ લડાવવા આ એક રેસીપી છે. સંતુલિત આહાર એ ત્રાસનો પર્યાય હોવું જરૂરી નથી પરંતુ # સ્લોકોકિંગના આનંદમાં જોડાવા માટે એક વધુ બહાનું છે અને શૃંગારિક રહસ્ય માટે આ રેસીપી જેટલું છૂટકારો મેળવવો અને જો ડુક્કરનું માંસનું આ અદ્ભુત રહસ્ય બીલને ન કહેવું તો Appleપલના રાટટૌઇલ સાથે

લેખક: હેન્નાહ મિશેલ

રસોડું: પરંપરાગત

રેસીપી પ્રકાર: કાર્નેસ

પિરસવાનું: 4

તૈયારી સમય:  15 એમ

જમવાનું બનાવા નો સમય:  45 એમ

કુલ સમય:  1 h

ઘટકો

બીયર માટે ગુપ્ત:

• ઓલિવ તેલ
• ડુક્કરનું માંસ 600 ગ્રામ, આઇબેરિયન રહસ્ય
• 1 બીયરની કેન
• બરછટ મીઠું

પિસ્ટો:

• 1 ઝુચિની
• 1 ડુંગળી
• 1 સફરજન
• 1 લાલ મરી
• 1 લીલી મરી
• 1 રીંગણ
• 3 ગાજર
• લોખંડની જાળીવાળું ટમેટાં 1 કપ
• ખાંડ 1 ચમચી
• તજ 1 ચમચી
• સાલ
• ઓલિવ તેલ

તૈયારી

બિઅરના રહસ્ય માટે:

1. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 220 મિનિટ માટે 15º સુધી પ્રીહિટ કરીએ છીએ
2. છરી વડે આપણે તેના ભાગને ત્રાંસા ચેર બનાવીએ છીએ ડુક્કરનું રહસ્ય (ખાતરી કરવા માટે કે તે મુદ્દા પર છે)
3. અમે જાળી પર ગુપ્ત ભાગને ચિહ્નિત કરીએ છીએ (તેલના ટીપાં સાથે) જ્યાં સુધી બંને ભાગો સોનેરી બદામી રંગના ન થાય અને પ્રતિકારક થર્મો ટ્રેમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો. બરછટ મીઠું સાથેનો મોસમ, વર્જિન ઓલિવ તેલના 2 ચમચી અને બીયરનો સ્પ્લેશ ઉમેરો. આગલા 10 મિનિટમાં શક્તિ ઓછી ન કરવી તે મહત્વપૂર્ણ છે.
4. 10 મિનિટ પછી અમે શક્તિને – roapprox 170º– સુધી ઘટાડીએ છીએ.
5. 15 મિનિટ પછી અમે માંસને ચાલુ કરવા માટે તેને બહાર કા .ીએ છીએ અને અમે ટુકડો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પરત કરીએ છીએ જ્યાં અમે તેને બીજા 15 મિનિટ માટે છોડીશું.

સફરજન સાથે રેટાઉઇલ માટે

1. અમે બધી શાકભાજી અને સફરજનને ખૂબ નાના સમઘનનું કાપીને,
2. અમે થોડું ઓલિવ તેલ સાથે એક પેન લઈએ અને ડુંગળીને સાંતળો. એકવાર પોચી અને ગોલ્ડન બ્રાઉન થઈ જાય પછી, અમે સફરજન ઉમેરીએ ત્યાં સુધી તે સુવર્ણ બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી અને અમે બાકીના ઘટકો ઉમેરીએ જેથી તેઓ રાંધે.
3. અમે એક ચપટી મીઠું અને તજ ઉમેરીએ છીએ (તે તેને અવિશ્વસનીય સ્પર્શ આપે છે) અને લોખંડની જાળીવાળું ટમેટા.
4. રસ અને સુગંધ સારી રીતે બાંધે છે અને લગભગ બધું જ એક સાથે રસોઇ થવા દઈએ છીએ તેની ખાતરી કરવા અમે ઘટકોની સંપૂર્ણ મિશ્રણ કરીએ છીએ 20 મિનિટ.
5. તાપ પરથી ઉતારી લો અને ગરમ થવા દો.
6. અમે પ્લેટ અને વોઇલા! એ તંદુરસ્ત અને સ્વાદિષ્ટ રેસીપી એ માટે તંદુરસ્ત અને સંતુલિત આહાર

સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી

કેલરી: 379

3.2.2925