સપ્તાહના અંતે, ઘરે, આપણે આપણી જાતને મીઠી રીતે વર્તે છે. સવારના નાસ્તામાં અથવા નાસ્તામાં આનંદ માટે અમે હંમેશાં કેટલીક સ્પોન્જ કેક અથવા કેટલીક મફિન્સને શેકીએ છીએ. આ સફરજન તજ muffins તેઓ અઠવાડિયા પહેલા અમારી સ્વીટ ટ્રીટ બની હતી.
કોઈપણ મીઠાઈ જે સફરજન અને તજને જોડે છે તે મારા માટે આકર્ષક છે. તે એક સંયોજન છે જે મને ગમતું હોય છે અને કોઈપણ રેસીપી જેમાં તેના ઘટકોમાં શામેલ હોય છે તે લગભગ આપમેળે બાકીની વાનગીઓની સૂચિમાં જાય છે. જો તે તમારું ધ્યાન પણ ખેંચે છે, તો હું તમને પ્રયત્ન કરવા માટે પ્રોત્સાહિત કરું છું. તે તમને વધુ સમય લેશે નહીં કરો!
સફરજન તજ મફિન્સ
એપલ તજ મફિન્સ સપ્તાહના અંતે મીઠી સારવાર માટે યોગ્ય છે. શું તમે તેમને અજમાવવા હિંમત કરો છો?
લેખક: મારિયા
રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈ
પિરસવાનું: 18
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 220 ગ્રામ. લોટની
- 1 ચમચી ગ્રાઉન્ડ તજ
- બેકિંગ સોડાના 1 ચમચી
- Nut જાયફળનું ચમચી
- . ચમચી મીઠું
- સફરજનના 415 મિલી
- 100 ગ્રામ. બ્રાઉન સુગર
- 118 મિલી. હળવા ઓલિવ તેલ
- 60 મિલી. દૂધ
કવર માટે
- 50 જી. બ્રાઉન સુગર
- . ચમચી તજ
- 12 અખરોટ, અદલાબદલી
સફરજનના સોસ માટે
- રોયલ ગાલા સફરજન 1 કિલો
- ઉકળતા પાણી 600 મિલી
- અડધા લીંબુનો રસ
તૈયારી
- પેરા સફરજનને તૈયાર કરો , અમે લીંબુના રસવાળા વાસણમાં પાણી ગરમ કરીએ છીએ. અમે સફરજનની છાલ કા andીએ છીએ અને તેને ઉકળતા પાણીમાં ઉમેરીએ છીએ. પછી અમે ગરમી અને આવરણને ઘટાડીએ છીએ. 20 મિનિટ સુધી અથવા સફરજન તૂટી જાય ત્યાં સુધી ધીમા તાપે રાંધો. સરળ પુરી પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી અમે પાણીને દૂર કરીએ છીએ અને સારી રીતે ભળીએ છીએ.
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 190º સે અને મોલ્ડને ગ્રીસ કરો અથવા કાગળના કેપ્સ્યુલ્સ મૂકો.
- મોટા બાઉલમાં અમે સૂકા ઘટકોને મિશ્રિત કરીએ છીએ: લોટ, બેકિંગ સોડા, તજ, જાયફળ અને મીઠું.
- અન્ય કન્ટેનર, અમે પુરીને હરાવ્યું ખાંડ સાથે સફરજન, એકરૂપ મિશ્રણ પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી તેલ અને દૂધ.
- અમે આ મિશ્રણને સૂકા ઘટકો ઉપર રેડવું અને અમે એક spatula સાથે ભળી અથવા લાકડાના ચમચી એકરૂપ બનાવવા માટે.
- અમે મોલ્ડ ભરીએ છીએ મિશ્રણ સાથે તેની ક્ષમતાના ¾ સુધી.
- અમે મિશ્રણ ટોપિંગ ઘટકો અને કણક પર સમાનરૂપે છંટકાવ.
- 15-20 મિનિટ ગરમીથી પકવવું જ્યાં સુધી તેઓ પૂર્ણ ન થાય.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 198