થોડી વસ્તુઓ જેટલી સરળ છે એક ફળનો મુરબ્બો તૈયાર. સૌથી પરંપરાગત છે સફરજન, જે પહેલેથી જ અમારી રેસીપી બુકનો ભાગ છે. જો કે, અન્ય ફળો, જેમ કે નાશપતીનો, સફરજન, પ્લમ અથવા આલૂ, અન્યમાં, ઉમેરી શકાય છે, તે સ્વાદમાં વધુ સમૃદ્ધ બનાવે છે. અમે આજે તે કર્યું છે.
ફળનો મુરબ્બો સફરજન, નાશપતીનો અને આલુ આજે આપણે તૈયાર કરીએ છીએ તેમાં ફળ ઉપરાંત, કેટલાક વધુ ઘટકોની જરૂર પડે છે. તે તૈયાર કરવું અને ઝડપી કરવું સહેલું છે; ફક્ત 15-20 મિનિટમાં ફળ કોમળ અને તમારા દાંતમાં ડૂબી જવા માટે તૈયાર થઈ જશે. તમે તેને ગરમ લઈ શકો છો, જો કે હવે ઉનાળામાં તમે તેને ફ્રીજમાં મૂકવા અને આઇસક્રીમની સ્કૂપથી ખૂબ જ સરસ ખાવા માંગતા હોવ.
- 5 સફરજન (પીપિન પ્રકાર)
- 3 નાશપતીનો
- 4 ક્લાઉડિયન પ્લમ્સ
- ખાંડના 4-5 ચમચી
- 2 ગ્લાસ પાણી
- 1 તજની લાકડી
- 1 લીંબુની છાલ
- અમે ફળ ધોઈએ છીએ. અમે સફરજન અને નાશપતીનો છાલ અને અમે ફળને ટુકડા કરી કા .ીએ છીએ, ખૂબ મોટું નથી, ખૂબ નાનું નથી, હૃદયને કાardingી રહ્યું છે.
- અમે ટુકડાઓ એ ઓછી કેસરોલ ખાંડ, લીંબુની છાલ, તજની લાકડી અને બે ગ્લાસ પાણી સાથે.
- મધ્યમ તાપ પર રાંધવા 15 મિનિટ અથવા ત્યાં સુધી કે આપણે જોઈએ નહીં કે સફરજનના પ્રથમ ટુકડાઓ એક સાથે પડવા લાગે છે. એવા લોકો છે જેઓ સંપૂર્ણ કમ્પોટને પસંદ કરે છે, હિસ્સા સાથે, અને જેઓ તેને વધુ પસંદ કરે છે. તેને તમારી રુચિ પ્રમાણે બનાવો!
- અમે ફુવારામાં સેવા આપીએ છીએ અને અમે ગરમ અથવા ઠંડી દો.
- અમે થોડી તજ પાવડર (વૈકલ્પિક) સાથે પીરસો.